福容大飯店





無標題文件

首獲五星級認證
峇里島風MICE假期

墾丁凱撒Say Yes服務創造口碑

墾丁凱撒總經理
武祥生

 

企業旅遊的目的,除了犒賞員工、凝聚共識,也提供了老闆與員工近距離接觸的機會。至於旅遊本身,福委會的角色總是吃力不討好的,常常因為預算有限卻又想做很多事,反而造成行程安排不夠Balance也沒深度。墾丁凱撒的武總經理強調,企業旅遊的安排不可太制式化,最重要的要從員工的角度看,盡可能以個人旅行模式規劃。員工一定都希望旅遊時可以帶著家人,可以有更多的共處時間去體驗自己想要的深度,因此行程安排建議留給員工行程自主的空間,另外充分利用飯店資源規劃團康或派對,同步達到"個人渡假"及"企業激勵"雙重目標。

武總經理說,服務是被要求出來的,墾丁凱撒幾十年來服務過許多要求精準的大型企業,例如中國富豪團、法拉利車隊、中華賓士、阿布達比等,甚至國際頂級品牌也會在墾丁凱撒舉辦新品發表會、獎勵旅遊等各種MICE假期,讓墾丁凱撒建立多元模式與最佳口碑,許多員工也因為團體旅遊受到吸引而變成散客帶家人前來渡假。甚至某金屬業著名企業,連續24年每年暑假都到墾丁凱撒員工旅遊,考驗我們團隊每年必須提出不同的驚喜如過五關、打水仗、沙灘剖西瓜賽等趣味競賽,甚至雙方交換禮物,就像"一期一會"的老友般珍惜每年重聚。所以,只要企業想要什麼樣的旅遊目的、什麼樣的旅遊噱頭,我們都可以站在客人的立場做配套的服務。Always say yes是墾丁凱撒的最佳待人態度,不僅對客人,對員工共事之間也是同樣的要求。武總強調,從全省業務接案到封包後送本館,包括客務、房務、餐廳到休閒就像一個輸送帶,Hotel是Detail的事,是多點成功不是單點成功,如果各部門間都能事事Say yes的話,對客人的服務就能連貫也更能得到信賴及肯定。武總很喜歡企業團體的造訪,因為這也是給員工最好的訓練機會,從企業行前72小時的Pre-meeting,到企業正式造訪的Service Quality,每一場就是一次經驗累積,也是下一場的能量儲備。

在採訪的當天,正好觀光局首度公布星級評鑑名單,墾丁凱撒成為全國首家正式榮獲「五星級評鑑」的休閒飯店!評鑑過程不僅需通過嚴格的硬體審查,更須進一步接受各產業專家以「秘密客」進行全面軟體服務調查,直到確認完美無暇,方能授與「五星級」之最高榮耀。對於獲選為全國唯一五星級休閒飯店,武總表示:「已連續4年獲選EIHR『世界頂級島嶼飯店』會員的墾丁凱撒,一向期許成為世界級島嶼型渡假飯店,凱撒團隊將會堅持24年一貫的服務熱忱,未來也將秉持專業、尊重、平等、疼惜融入的精神,讓所有的國人及國際旅客體驗到名符其實的五星級服務,為提供熱情南島最頂級渡假天堂而努力!」

 
欲知更多精采內容,請看本期az時尚旅遊。