日月潭大飯店

多角度盡攬山光水色

許多人選擇慢活的步調到日月潭渡假，因此騎單車環湖變成越來越夯的度假方式，預計今年九月底環湖自行車道全部完成，唯一一段建在潭面上的車道就落在通往日月潭大飯店的外圍露臺，屆時遊客可以騎單車體會「風火輪水上飄」的路段，再把單車停放在飯店停車處，悠哉走進飯店用餐或小憩。 日月潭大飯店有八成的房間擁有湖景，每間房間特別設計如同溫泉飯店的大浴池面向湖景，讓人換種方式欣賞日月潭的美，無論是清晨起來欣賞雲霧飄邈，白日水色瀲灩，傍晚彩霞映水面，或是夜晚的星輝皎月，泡在大浴缸、坐在房間露臺皆可盡賞夕陽餘暉。值得推薦的是，2010年花火音樂嘉年華10月8、9、16日以及11月13、14日將在水社碼頭音樂台音樂表演和施放煙火，飯店餐廳、臨潭房間露臺休閒椅上，都是直擊煙火的最佳位置， 屆時可相約親友或另一半來此享受不用人擠人，不受他人干擾的臨潭色賞煙火的浪漫假期。

會議假期或是親友家族聚會如果選在星月廳，踏進大廳多數人會發出讚嘆，落地窗外盡是湖光山色，大廳外還有觀景陽台，許多來此探勘場地的公司行號都表示，即使整天開會也很幸福，因為不管你坐或站在大廳何處，都不會錯過外面千變萬化的美景。

引領探究日月潭生態之美

有人說，台北到日月潭平日只要兩個半小時車程，一日遊就可以了！日月潭執行副總、也是中華國際觀光教育學會秘書長的張俊忠表示，蜻蜓點水似的玩日月潭是非常可惜的，因為日月潭從清晨到黑夜，無論晴雨四季皆有畫面，都宜入詩，還有保存良好的生態環境，來去匆匆者無法感受。還擔任國家公園志工的張俊忠觀察到日月潭定期有候鳥過境，又大家熟知的五色鳥、樹鵲、竹雞、家燕等，晚上有澤蛙、 拉都希氏赤蛙等蛙鳴，每年九月會有小水鴨來報到，這些大家不知的日月潭生態，未來日月潭大飯店將陸續記錄日月潭生態之美，並將他收錄整理之後引領遊客分享

大師級的自助台式料理 好味道說不盡

飯店地下二樓臨潭的餐廳，晚餐由前埔里金都國宴餐廳的大廚掌廚，每日推出以當地食材入菜的創意料理和廣蒐台灣各地特色菜和小吃的自助餐，而且會隨季節換新菜色，本季菜色有超大快的鮑魚冷盤、日月潭蝦、埔里紹興酒香腸、現煮擔仔麵、古早味黑白切、滷牛肉腱、客家魚片、蒜泥蒸扇貝、紅燒豬腳等數十道當天現做台式美味，目前是日月潭是唯一一家提供台式自助晚餐的飯店，由於每道菜相當費時費工和繁複食材，也是全台絕少數能供應兼具美味和創意台式料理的飯店，到日月潭打牙祭時，不容錯過這個景優料理佳的餐廳。