2008.JUN 第66期 – 維多麗亞酒店





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位在台北內湖的新興科技園區,也同時帶動了周遭的商圈,帶有英國維多利亞風情的「維多麗亞酒店」就在這個現代都會叢林中,古典優雅的外觀、精緻時尚的內裝,以及浪漫的奢華婚宴、便捷的交通位置,成了台北都會中心最佳商務旅行、宴客聚餐的首選飯店!

時尚華麗的美殿

維多麗亞酒店有個很英國風的建築外觀,當經過美麗華購物中心時,就能瞧見這個位在一旁的紅磚外觀的建築,最鮮明的是一座鐘塔,不論是在艷陽下或是夜空裡,這座鐘塔總帶給過往的人群,一種浪漫的異國情調,就像是置身於英國街道中。走進酒店挑高大廳,一種混搭的時尚空間,既現代又古典,幾何變化的頂飾,幻彩的燈光投射於壁面布簾,可供小憩的英國古典絨面長椅,交錯出酒店大廳立體感。

另一邊的宴會廳,更是兼融了中西特色,華麗高挑的宴會廳,裝飾著巨大的水晶吊燈,與酷炫的燈光設計,可與廳外彩繪牡丹壁畫的拱廊結合成一個獨立的空間。宴會廳面對著戶外歐式庭園,可看見純白鍛造涼亭佇立在綠意盎然的庭園,這是許多新人最青睞在此舉辦婚宴的原因之一,可以舉辦一場夢想中的戶外浪漫花園婚禮,同時在一旁的宴會廳宴請親朋好友,這樣完美的婚宴場合在台北可不多見呢!此外,另有鐘塔敲出幸福鐘聲陪伴著新人踏入一個新的人生旅程。

品味設計的頂級體驗

在維多利亞式的元素下,擁有96間精緻頂級客房的維多麗亞酒店,設計出一間間浪漫甜美又不失時尚感的客房。客房樓層5至10樓皆以不同色系區分,運用不同色調的地毯、壁紙讓進入客房區就能感受不同的情調,此外,進出電梯至客房樓層皆需刷門卡,增加客房的安全性。酒店的房型有「時尚客房」、「豪華客房」、「商務客房」及「維多麗亞套房」等四種,每種房型皆有明亮柔和舒適空間,即使間數最多的時尚客房浴室也精心設計,大片的落地窗隔間、德國頂級的Villeroy
& Boch衛浴設備,就連備品也是採用國際知名品牌L’occitane,讓旅途出差之餘也能放鬆身心享受客房提供的完善設施。
最讓人訝異的是,客房內採用的家具也很特別,一只由名設計師Philippe Starck設計的透明椅出現在每個客房內,要價不斐的椅子讓客人也能不用購買就能體驗時尚大師的設計精品。酒店最大的維多麗亞套房也有23坪,獨立的一房一廳設計,可接待來訪的客人,而餐檯式的吧台設計讓住客多了一個獨立的用餐空間,這對出門在外的商務客實在方便多了!

視覺藝術的美食饗宴

維多麗亞酒店內相當受客人歡迎的不僅只有在住房方面,酒店內的三處餐廳各有特色,風格迥異,加上出色的料理,就連鄰近的科技園區也常來此聚餐。以中式料理為主的「東餐廳」,由知名的主廚阿基師親自掌管,在典雅的氛圍下享用阿基師規劃設計的佳餚,可說是最超值的享受。東餐廳的中式料理精選各家菜系的菁華設計出菜單,其中在平日午餐推出《阿基師商業元氣套餐》不僅味美料佳,也訴求健康養生,西汁鍋巴蝦球、紅麴補益炒飯、薑汁甜香豆花…,都是精選現做的美食。阿基師也將傳統中式料理加入創意,像是雪菜乾扁四季豆用薄餅皮包著吃,多重口感,清爽不油膩讓人讚不絕口。

同樣位於2樓的「西餐廳」則以義式及歐陸料理為主,宛若紅色緞帶交織的白色空間,用以古典牡丹的裝飾主題,特別鮮明,馬賽克拼貼牡丹花的接待櫃台、Philippe
Starck時尚大師設計的透明椅,也彩繪上牡丹花,這個紅白交融的空間,揉合了東西方文化,呈現出精緻內涵的時尚感。西餐廳也是提供住客早餐的地方,豐富的Buffet加上精彩視覺的空間,怎麼也不會錯失享用早餐的時光!

另一間日式料理餐廳「小魚」位在酒店4樓,也是兼具和風及時尚設計,小魚是老闆娘的日文名字,沿用在這裡,是老闆不忘另一半的行動表現,其實在整個酒店內不時出現的花意設計,都是為了喜愛花卉的老闆娘而設計,是否對備受愛戴的老闆娘豔羨不已呢!別小看小魚的空間設計,容納包廂區、水上座席區、燒烤區、主題區及情人雅座區,連接的戶外庭園區也可納入到小魚用餐區中,置身小魚所營造的愉悅氣氛裡,心情也不由得放輕鬆了。小魚的日式料理以季節性海鮮為主,想知道當季有什麼好料,走一趟小魚就能分曉,這裡也是許多科技人所指定的聚餐處!值得一提的是,小魚營業時間到深夜12點,宵夜找不到好去處,那來這裡就對了!

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