新竹縣立文化中心—竹北最美藝術殿堂
文化中心包括文化廣場、演藝廳、美術館、圖書館等4大部分,1996年成立以來,即以風格獨特的建築設計馳名,尤其圖書館鄉土資料室採客家圍壟墾屋造型,體現了道地特色,美術館入口處陳列了兩扇由湖口三元宮所捐贈的古門神,饒具古意;美術館內流利洗練的建築線條以及高曠的空間設計,現代感十足,呈現現代與古典截然不同的風格。
不可思議的鮮奶麻糬
在內灣老街上的「山中傳奇」賣的是用純鮮奶製作的麻糬,過程非常費工,必須嚴格精準控制溫度,才能將鮮奶轉換成香Q的麻糬,完全依賴師傅的技術與經驗。鮮奶麻糬記得別急著囫圇吞下去,在嘴裡含個3秒,體會鮮奶由淡轉濃的香氣,絕對讓你意猶未盡!
天蜜養生甜品屋–用心製作的日式甜點
老闆娘彭業柔本身就很愛甜品,但怎麼也做不出在日本吃過的好滋味,於是親赴日本接受專業老師的指導,回到台灣開設天蜜養生甜品屋,以精挑細選過的純天然食材進行熬製,不添加任何添加物,並以獨到手法經過嚴謹的熬煮過程,口感極佳,於是口碑相傳,許多人到竹北,都一定要來吃老闆娘做的美味甜品才覺滿足。
鵝姐野薑花粽–清新健康的自然好粽
人稱「鵝姐」的老闆娘周素娥,承襲媽媽的祖傳秘方,以古早味作法做出低脂低油的粽子,花香味濃、米粒香Q,野薑花全來自她在油羅溪畔種執上萬株野薑花,每年夏秋,還可以欣賞整片野薑花海,好不美麗!
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