絕色 加拿大

今年9月適逢100週年慶的加拿大亞伯達省,美麗湖泊、壯闊高山、現代城市、以及溫馨小鎮,彷彿再現人間桃花源,而陽光普照、一片湛藍的天空與絕世美景的組合,更有著完美的呈現,也因而造訪此地成為旅行者的想望。

洛磯山脈的家鄉-亞伯達省,位居加拿大西邊,是加拿大最富裕省份之一,其景色斑斕迷人,從亞伯達大平原到洛磯山脈,從壯麗的冰原高山到舉世無雙湖泊;從浪漫的西部牛仔風情到知性與感性兼具的歷史遺跡;從渾然天成的國家公園到風

格迥異的山間小鎮。蘊涵鮮明各異的景觀,無論在亞伯達的哪個角落,美景帶來的欣喜,每每總讓旅行者嘆為觀止。

【城市嬉遊】
西部精神 牛仔之都-卡加立
卡加立(Calgary)別名牛仔鎮,位於亞伯達省的南部,原為重要的牛隻集散市場,但自從開發石油和天然氣後,為此處帶來了大量的財富,「石油之都」聲譽不脛而走,更促使其快速發展,而成為加拿大西部的重要城市之一。

節慶之城 絢麗多姿-艾德蒙頓
艾德蒙頓是亞伯達省的省會,建立於1905年,今年歡度100周年。第二次世界大戰後發現的豐富的石油蘊藏量,促進了艾德蒙頓市蓬勃的經濟。至今,艾德蒙頓除了是加拿大西北部和美國許多大機構、製造業、運輸和貨品集散的重鎮,也因一年到頭節慶活動不斷,所以也有著「節慶之城」的美稱。

【大自然媚惑 】
瓦特頓湖國家公園
碧綠澄澈的湖泊,令人嘆為觀止的鬼斧神工,時而粗獷蒼勁,時而秀麗婉約,這就是洛磯山脈名聞遐邇的瓦特頓湖國家公園。瓦特頓湖國家公園與位於美國蒙大拿州的冰河國家公園,並稱為國際和平公園,並受到聯合國世界教科文組織UNESCO的認可,視為世界重要自然資產。瓦特頓湖國家公園雖然是加拿大洛磯山最小的國家公園,但卻聚集了最多的生物,共有超過900種的植物、300種以上的陸棲野生種類,以及25種魚類…

班夫國家公園
班夫國家公園是加拿大的第一個國家公園。創立於1885年,公園內有有著名的露易絲湖、夢蓮湖、冰河大道等,全部佔地達6641平方公里。班夫國家公園班位於卡加立西面的一個小鎮,盤臥在洛磯山脈的腳下,被洛磯山脈層層包圍和,是一處存在藍天、高山、綠地和河流之間的大自然的美妙造物,因此被稱為洛磯山脈的靈魂。公園內提供了各類活動,包括獨木舟、登山、健行、攀岩、泛舟、騎馬之旅及冰原雪車之旅等。冬季時,公園內有三大滑雪區,提供不同程度的滑雪道結滑雪者,還可在冰凍的湖面上滑冰…

傑士伯國家公園
傑士伯國家公園位於亞伯達省洛磯山脈的最北方,是國家公園中佔地最大的一個國家公園,成立於1907年,佔地廣達10,878平方公里,擁有許多不同的登山活動地點。組成聯合國教科文組織世界文化遺產的4個加拿大洛磯山公園組中最北的一個,公園中遍佈湖泊、高山草原、原始森林,公園的景色顯得粗獷逼人,是個垂釣、騎馬、泛舟、健行的好地方…

麋鹿島國家公園
麋鹿島國家公園於1906年以保護麋鹿之生態,被獨立劃分出來,這是加拿大所有國家公園中,唯一為了保護野生動物而設立者,公園面積為194平方公里。除了擁有世界上品種最純的麋鹿之外,還有大片混合林、潺潺溪流、湖泊,這些地區的湖泊和潮溼地區是230多種鳥類和水禽的棲息地,因此此地也是賞鳥與教學的重地…

【主題旅遊】
滑雪假期﹣冬戀亞伯達
Mt.Norguay
諾奎山是距離班夫鎮最近的滑雪場,也是班夫國家公園 3 座滑雪場中最小的一座,擁有 5 座纜車,28條滑雪道,最長的滑雪道有1.167公里,垂直落差 507公尺,年平均降雪量 243公分。
Sunshine village  
陽光山是位於班夫鎮與露易絲湖之間的滑雪場,是 3 座滑雪場中最高,也是難度最高的一座。擁有12座纜車、超過107條滑雪道,最長的滑雪道有8公里長,雪道總長度超過82公里,垂直落差1070公尺,山頂標高2730公尺,年平均降雪量670公分,經常在11月中旬就會開放。
Lake louise  
露易絲湖滑雪場是 3 座滑雪場中最大的一座,連續蟬連「北美景色最美的滑雪場」的榮銜,共有超過120條滑雪道,擁有 12座纜車,最長的滑雪道有8公里長,雪道總長度超過100公里,垂直落差991公尺,山頂標高2637公尺,年平均降雪量454公分,天然降雪加人造雪使得雪道更為厚實。想要在一天想要划盡整座滑雪場是不可能的,所以在行程安排上不妨給自己充足的時間。

溫泉假期﹣活氧旅遊境地
飽覽班夫美景 上溫泉 Upper Hot Spring
有人曾經形容如果沒有班夫上溫泉的發現,也就沒有後來的班夫國家公園,由此可見上溫泉在班夫的地位。位於班夫國家公園硫磺山纜車站附近5分鐘路程的上溫泉,是1884年由修築加拿大太平洋鐵路的David Keefe發現的,泉質中富含豐富的礦物質及硫化氫,對於治療風濕具有神效,水溫為攝氏40度左右。

北美票選第一 梅耶特溫泉 Miette Hot Spring  
如果你想遠離人群塵囂,享受泡湯的樂趣,梅耶特溫泉將是最佳選擇,這裡更是北美票選第一的 SPA。位於傑士伯的溫泉區,是洛磯山脈中溫度最高的溫泉(55°C)。屬於硫磺泉,流進池中的泉水溫度,以人工降溫至適宜浸浴的40℃,設計成溫水游泳池,遊客可以著泳裝入內,遠眺四周壯麗的山景,鬆弛身心洗去疲憊。

硫磺溫泉癒療 班夫泉城堡旅館  
除了上溫泉及梅耶特溫泉,位於班夫鎮的班夫泉城堡旅館,也以頂級的 Spa享有盛名,結合洛磯山脈無盡的美麗風光、硫磺溫泉浴的療效果再加上舒適、優雅和豪華的城堡享受,受到旅客的歡迎與好評。  設施包括所有游泳池、漩渦池、蒸氣室、呼吸室、三溫暖、室內礦泉池、瀑布漩渦池、室外礦泉池及各種Spa療程…

埃及秘境風格 Oasis Wellness Centre and Spa
位於卡加立的Oasis Wellness Centre and Spa,則讓遊客享有一個與眾不同的美容的假期,整體設備以埃及風為主軸,讓顧客恍若置身埃及秘境,不僅怡神養性、活絡筋骨,更使得遊客在享受Spa的同時,消去一身疲憊。

【美食饗宴 】
亞伯達經典佳餚
加拿大是個文化多元國家,反映在飲食方面也是八方風味兼具,各種飲食習慣並存。畜牧業也很發達,草原地區養有超過500萬頭牛,加拿大將近一半的牛肉產自亞伯達省。 新鮮的空氣、乾淨的雪水,孕育出肉質鮮嫩的牛肉、甜美的海鮮與香醇美酒,境內的飲食文化來自世界各地,卻互相融合,兼容各民族飲食精華的加拿大經典佳餚

The Panorama Room旋轉餐廳  
位於卡加立塔觀景台下層的「Panorama Room」是一家360°旋轉餐廳,在此用餐不但可享受傳統加拿大美味佳餚,依照四季變換不同的菜色。而且由於餐廳本身會慢慢的旋轉,所以您無需離開座位,即可一覽無遺地欣賞卡加立巿每一個角落的景緻。  既來到牛仔城,當然得嚐牛排,大牧場養殖的肉質鮮美的亞伯達牛,是必定指名的佳餚,名為「Rocky Mountain Meat」,辣中帶勁,有如牛仔的豪邁氣息。此外,不可錯過由卡加立流行到全加拿大的調酒「Bloody Caesar」,加入嗆辣的伏特加酒與濃郁的蕃茄汁,也與牛仔的豪爽性格相吻合。

The Belvedere最佳晚餐地點
亞伯達省素有「加拿大穀倉」之稱,盛產牛肉、五穀及蔬菜,其中,牛肉產品佔全加拿大近50%的產量。菜單中,清一色選用產於各地的鮮美材料,當然在自然純淨環境下飼育的牛肉,是其最為推薦的餐點。少了如紐澳牛肉的草腥味,肉質鮮嫩的頂級亞伯達牛排配襯獨家醬汁,口感更是絕佳。

Packrat Louie最受歡迎餐廳  
這家餐廳位於艾德蒙頓舊史崔區柯納中,因附近是戲劇與音樂的集中地,許多夜晚安排看戲聽音樂的人都會選擇到此用餐,而表演者更是經常聚集於此,分享彼此的表演經驗。所以當您在此用餐時,不妨向隔壁桌的客人投以親切的微笑,因為坐在你旁邊的人很有可能就是戲劇界或音樂界鼎鼎有名的人物。

Waterton Lakes Lodge包羅萬象菜色
因加拿大為太平洋、大西洋相夾,兩大洋岸是鮭魚的寶庫,另有令人銷魂的燻鮭魚排,燻製肉質韌實、富含深海漁油的鮭魚,突顯多樣化飲食文化特色。亦有清淡的義大利餃搭配味道濃郁的香腸,多樣性使得味蕾嚐盡風華,所有的感官投注在美食的芬芳,是一種經典的享受。

【宿泊饗宴 】亞伯達浪漫住宿
亞伯達省提供豪華與經濟等不同形式的住宿,有華麗的城堡旅館、休閒度假木屋,也有精品旅館與連鎖型的經濟飯店,提供旅客多樣化的選擇。

Fairmont Chateau Lake Louise華麗旅館  
遠眺維多利亞冰河冰湖,令人讚歎的世界美景,彷彿是一幅畫般,既美麗又有深意,對岸維多利亞山為首的群峰聳立,露易絲湖城堡飯店更提供給喜愛戶外活動的人一個鄉村式的渡假休閒。旅客可以划獨木舟、騎馬、坐纜車登山、健行,或是沿著湖畔的散步道漫步,在在都令人神往。旅館內也備有專業登山響導,帶領遊客探訪優美境地。

Fairmont Banff Springs華麗旅館
19世紀以來﹐此地吸引了無數名人包括國家元首、王公貴族,以及電影明星等各界名人,性感女神瑪麗蓮夢露在拍攝「大江東去」時也下榻於此。 這裡也是班夫鎮的標誌性建築,也是洛磯山地區最出名的人文景觀,依山傍水、在河谷和松林之中矗立,就如同中世紀的古堡一般,在大自然傲然聳立的群峰間體會超凡脫俗的境界。飯店整體以高貴典雅的氣質、古色古香的裝飾為主,內部所有建材皆是歐洲名牌,集世界奢華之最。不論是挑高的大廳、拱型的門廊還是迴旋式的閣樓型樓梯,俯拾皆為城堡的氣氛。

Waterton Lakes Lodge精緻木屋
位於瓦特頓湖國家公園之中心,是提倡保護環境的木屋,入住此處提供特殊的住宿體驗,非常適合家族度假居住,共有80間木屋。設備有室內溫水游泳池、蒸氣浴、健身房、娛樂中心,也附設按摩療程。

Fairmont Jasper Park Lodge精緻木屋
傑士伯國家公園是加拿大洛磯山區最大的國家公園,對大自然的保護也最為完善,傑士伯公園旅館就位於其中。在旅館的廣大草坪上﹐偶爾會看見野生的熊或鹿漫步其中,黃昏時分,當群山倒影於湖邊,別有一番特色。整體高雅迷人,氣氛絕佳是情人度蜜月最佳去處。

Fantasyland Hotel精品旅館
用「繽紛」來形容 Fantasyland Hotel相信是最貼切的形容詞,位於全球最大的西艾德蒙頓購物中心中,客房以多樣的主題聞名,多姿多采的風貌在飯店業中獨樹一格。它的房間擺設和裝潢,完全出於想像之外,房間各有不同的主題,有非洲 「撒哈拉沙漠」、古典優雅「維多尼亞」騎馬車年代,又有北極愛斯基摩人冰屋式的設計,甚至西部牛仔、以及充滿熱帶風情款式都有。