戶外享美食咱們野炊趣安永野外開伙新煮意

受到疫情干擾，新冠肺炎在這一年改變了我們許多原本的生活型態，無法出國旅遊、減少餐廳聚餐、保持社交距離、自煮意識抬頭…，不論是在家享受廚藝的樂趣，或是去郊外露營野餐，都是繁忙生活中忘卻塵囂的療癒良方。然而，如何方便煮，吃得美味安心又健康，成為人們重視的課題。圖文提供/安永鮮物

安永鮮物以科技思維建構大健康產業，以產銷一條龍方式為消費者把關，打造安心、美味、便利的優質選擇。最引以為傲的CAS鮮凍技術，讓魚肉肉質經處理後具有低溫熟成效果，解凍後還能保有如現撈般的絕佳口感，水份、營養皆不流失。除此之外，安永的水畜及調理類商品，免切、免洗、免去鱗，省時又便利，無論是平日料理或出門野炊備料，都能滿足快、狠、準的現代健康新「煮」意，讓人人輕鬆變大廚。

變幻美味料理的魔法師

6月份安永鮮物以「饗味地中海」為主題，主推魚、蝦、貝類等地中海概念，海鮮及各式橄欖油、香料等調味料，變化出道地的地中海風格料理。簡單、自然的料理原則，也非常適合野炊，再搭配一杯白酒，與星光、晚風、好友共度，頓時輕鬆紓壓。

省時料理現正夯安永鮮物符合現代食的需求

安永自有研發的即時調理品，甫上市的安永-舒肥雞胸系列，強調簡單復熱即食，更可依個人口味再作變化成沙拉、煎烤、串燒等美味；另外無論拌飯、拌麵都超開胃的安永經典拌醬系列，更是今夏飲食的重點商品。如果喜歡日式料理的朋友，安永-薑汁燒肉和照燒豬肉更是不能錯過的極品，無論是簡單變化成丼飯，或搭配生菜一起食用都超爽口。最後再來道小吃-安永香滷虱目魚肚作結尾，不必到台南，就能復刻道地的故鄉原味。