2015. NOV. 第151期 – 週末美旅24+

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趁著周休二日,給自己一個從裡到外煥然一新的美麗之旅吧!時序正是由秋入冬,這
趟美麗之旅理所當然該從溫泉鄉開始,入住提供溫泉暖湯的頂級湯宿,讓富有獨特療
效的溫泉來滋潤身心,亦或是換上新添的秋裝,邀集幾位好姐妹在五星級飯店餐廳裡
好好犒賞自己,像是蟹黃滿溢的秋蟹、口感紮實的熟成牛排、田園秋收滋味濃厚的法
式料理,以及讓人幸福感油然而生的下午茶甜點。當然也不忘親近山野,在秋收的花
東米鄉裡遨遊、在南投信義鄉與原住民共舞、多請2 天假到北海道的秘境小旅行等。
此外,還可以嘗試提升內在之美、為自己加分的充電課程,像是最近很熱門的花藝、
烏克麗麗等,讓你的周末過得更為充實與美好。亦或是徜徉在藝術美境之中,走訪藝
風巷、台北當代藝術館、紀州庵文學森林、寶藏巖國際藝術村,讓藝術來洗滌內心美
麗能量。

 

礁溪老爺酒店
以在地美學為出發的湯泉療癒樂園

穿越雪山隧道,眼前風景豁然開朗,蘭
陽平原如同一條嫩綠色的彩帶鋪陳在眼
前,悠悠長長地延伸到海平線的另一端。
心情自動調整為度假模式,準備迎接山水
天光,盡情擁抱溫泉與大自然。

接駁車在礁溪老爺大門停駐,走進門
口,挑高格局與玻璃帷幕,彷彿是一場光
與影的實驗遊戲,溫柔的陽光灑落一地,
池泉映著黑白鋪石,營造有如日式庭園般
的靜謐感,藝術作品點綴天井與角落,不
著痕跡地,醞釀出獨特的療癒磁場。

透明的礁溪溫泉在光影搬弄下,散發粼
粼水光,蒸騰的氣息籠罩四肢,閉上雙
眼,全身輕飄飄地,何似在人間。倚靠庭
石笑看蘭陽平原的山光水影,任憑溫泉水
滑浸漫全身,綠葉婆娑景色醉人,怎樣也
捨不得起身。

 

北投麗禧溫泉酒店
溫泉原湯與法式美食的秘密花園

吹拂在北投山區的秋風與硫磺氣味的湯
煙纏捲在一起,山下的市街隨著夜幕低垂
正燃起萬家燈火,和掩映在夜空的明月及
星光交會。能從制高處欣賞這個百年溫泉
鄉獨特美景的,只有北投麗禧溫泉酒店。

初次造訪北投麗禧溫泉酒店時,中庭裡
種植的桂花樹正飄著清雅花香,不單只是
為了泡湯而來,而是為了一嘗北投麗禧溫
泉酒店歐陸餐廳的法式美食。法國巴黎藍
帶畢業的主廚Peter 李中煜有著靦腆的笑
容,但在和他聊起料理時總能見到他專注
明亮的眼神,Peter 擅長使用當季新鮮的
食材在料理之中,餐盤中常可見到可食用
花朵與顏色繽紛的蔬菜交織在一起,就連
看似樸素的香煎魚排都能在他的巧手下堆
疊成珠寶盒一般。

為了更上層樓,前陣子Peter 親赴日本
北海道展開一場米其林饕宴之旅,日本主
廚們的職人堅持與細膩發想,讓Peter 對料理產生了更多新的想法與體會,回到北
投麗禧溫泉酒店後便日日埋首研發,將這
次研修旅行的成果展現在今年秋冬的菜單
上。

 

台北花園大酒店
熟成牛排與天空水療的雙重療癒

避開車水馬龍的中華路大街,拐個彎來
到鬧中取靜的台北花園大酒店,這座位在
西門町尾端的優雅後花園,彷彿是喧囂之
後的靜謐,挑高大廳以玻璃帷幕延伸感
官,草木繽紛的花園空間阻隔車馬紛擾,
為旅人打造一方優閒空間。

在寸土寸金的台北花園大酒店,其實隱
藏著許多秘密體驗,讓女性徹底舒壓,由
內而外變美麗。許多人不知道,飯店頂樓
藏著一座峇里島式秘密Spa 花園,綠意
扶疏的天空花園中,有三座戶外露天活力
池,在負離子與花香之中180 度環瞰台
北大都會。湯池以珍貴的結晶玫瑰鹽,搭
配漢方草本為主,帶妳遠離紛紛擾擾,沉
浸在湯泉美景中徹底解放。

 

台北威斯汀六福皇宮
美饌舒壓都會小度假

拋開工作,忘記現實生活的紛紛擾擾,
有時候就是要和姊妹淘相約大吃,徹底抒
發情緒!好好飽餐一頓,在電影院跟著劇
情痛快哭一場,然後,學會重新愛自己。

與六福皇宮的美麗約會,首先從義大利
餐廳丹耶澧開始,環形餐廳迎接燦爛天
光,都會的喧囂被落地窗阻隔在外,優雅
環境讓人靜下心來,欣賞主廚的好手藝。
餐廳內有一道深受女性顧客的獨特菜色—
布拉達起司,乳白色的起司以水牛乳製
成,是馬自拉起司的表姊妹。嫩白表皮吹
彈可破,上頭點綴青嫩酸模、蝦夷蔥、蒔
蘿等香草清爽上桌。豐嫩滑嫩的起司在口
中爆發,滿口生香,搭配紅酒野莓醬一同
品嘗,綿密清爽到了極點。

 

台北當代藝術館
媒合跨界藝術展現對話的可能

關於藝術,你有怎樣的想像?有形還是
無形?具體還是抽象?正如當代藝術本身
就是現代進行式,隨著時代、空間變化的
藝術,充滿無限的可能性,而這些可能
性,正是涵養我們心靈之美的來源。當人
們想要接近藝術,願意打破美術館藩籬、
扮演絕佳橋樑的地方,將是藝術家與大眾
接觸的絕佳場所,而台北當代藝術館正是
扮演如此的角色。

位於長安西路的台北當代藝術館,即日
起展出的「閑置-張恩利作品展」,藝
術家張恩利在台北當代藝術館的入口門
廊、館內通廊、天花板等處,進行現場
空間繪畫,利用多彩顏色塗抹出大片抽
象畫面,讓藝術作品和整個空間對話。
藝術家使用水性顏料和抹布當工具,以
看似隨意卻自有定見的方式,彩繪當代
藝術館的窗、牆及天花板,創造有如流
動般的視覺效果,頓時讓當代藝術館充
滿自由藝術的氛圍。

 

寶藏巖國際藝術村
公館水岸聚落共生

在台北想要體驗「生活藝術」,只要走
上公館新店溪水岸旁的小山丘,就可以到
達一處容易親近、根植於真實生活場域的
「寶藏巖國際藝術村」。寶藏巖藝術村的
所在處,位於台北繁華的公館商圈外圍,
臨新店溪依小觀音山,是台灣歷史較早的
開墾聚落,過去曾是都市邊緣人群居的生
活住所,依據地勢而建的房舍自成一格,
低矮老屋沿山勢散布,其間步道錯綜複
雜,因而造就獨特蜿蜒地形風貌。

「寶藏巖」的名稱來自此地俗稱「觀音
亭」的寶藏巖,是台北市定古蹟,寺廟附
近形成的歷史聚落,保留大部分建物的原
貌,近年轉型為國際藝術村,以「聚落共
生」概念引入「寶藏家園」、「駐村計畫」
與「青年會所」等計劃,各領域的藝術家
陸續進駐,當然還是有些原來的住民居住
於此,一不注意還會不小心走進去當地居
民家的庭院。

 

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