2015. APR. 第144期 – 發現心台灣 賴清德市長暢談台南

台南是台灣第一個城市，也是名符其實的古都，作為西方文化進入台灣的窗口，從荷治、明鄭、清領、日治以至民國，台南兼容不同文化，展現不平凡的歷史風華，底韻條件良好的台南，在台南市長施政成績的充分發揮下，自然成為台灣「品牌」。az此次特別邀請締造最高得票率、連任台南市長的賴清德先生，暢談台南的觀光資源，一起品味台南愈陳愈香的旅行韻味。

這些年「台南」成為一種品牌，許多來自台灣各地、國外的觀光客都想到台南漫遊、慢活、品美食。台南就像一座大型的生活博物館，深厚的文化氛圍、明亮的田野風光，以及豐富的自然生態景觀，讓自成格調的老城市成為台灣文化、庶民生活、自然美景的縮影，也因而台南市長賴清德在訪談中，不斷地強調台南是台灣的「文化首都」，他表示讓人一提到台南就知道台灣、就覺得光榮與認同，成為台灣的文化首都是台南的使命。

探索古蹟美景 走訪三星景點

台南境內的古蹟名勝俯拾皆是，全台灣國定古蹟有90個，光台南就佔了22個，密度為全台之冠，無論是荷治時期興建的赤崁樓，或台灣首座西式城堡的安平古堡、全台首學孔廟，還是見證台灣貿易商務興盛年代的德記洋行、碩果僅存的林百貨，走訪其中，府城愈陳愈香的韻味，吸引旅人一再造訪。

台南市長賴清德建議，若為第一次造訪台南，可以風景區、古蹟為主，像是法商米其林於2011年推出「綠色旅遊指南— 台灣篇」，其中台南的赤崁樓、祀典武廟、大天后宮、孔子廟及南鯤鯓代天府獲得三星級必遊景點殊榮，顯見台南國際觀光資源極具國際性，而台南的歷史古蹟因居全台之冠，安平古堡、億載金城、林百貨、碧雲寺也值得一訪。如果時間長一點，還可以到台江、西拉雅、雲嘉國家風景區。

多元宗教節慶 朝聖信仰文化

台南可謂眾神之都，宗教廟宇繁多，第一間佛教、道教、天主教、基督教都源自台南，還有許多開基廟宇也在台南，堪稱台灣重要的宗教信仰中心。

若想感受道地台式嘉年華，最多元獨特的傳統宮廟與民俗信仰活動，那麼到台南準沒錯，台南香科3年一度，今年正逢各宮廟迎王活動的盛會年度，從4月到6 月，將整整熱鬧2個月。在香科年，每間廟宇的香科儀式短則3到4天，長則達10 天的活動，非常值得特地前往參與。

老街風土民情 巷弄風格之旅

近年到台南的人，相信一定難忘穿梭於老街、老屋、巷弄的美好，台南是座老得很美、老得很有味道的城市，除了市區的老街外，新化、菁寮、安平老街等，保留融合在地和外來文化的洋樓或日式建築，走入其中彷彿穿越時光隧道，回到過往年代的風華。

例如菁寮老街，傳統純樸的建築因「無 米樂」的拍攝，讓好似與世隔絕老街，再 度為世人認識此地濃厚的人情味和古早 味，以及農村濃厚的田園風光，值得放慢 腳步、細細品味。