2011.FEB. 第97期 – 濟州島 美饡旅行





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冷颼颼的寒流一波波南下,東北亞無一倖免,就連韓國最南方渡假島嶼,有蜜月島之稱的濟州島也鋪上一層厚實的白雪,成為一片雪國大地,寒冬之中,暢遊濟州,最令人引領期盼的莫過於豬骨火鍋、鮑魚黑米人蔘雞湯、海鮮火鍋等當令美食。

濟州美食繽紛豋場

在台灣吃多了麻辣火鍋,天寒地凍中尤為過癮,因此,才一下飛機,我就迫不及待,奔向濟州島香噴噴、熱呼呼的豬骨火鍋專賣店解饞。這是我頭一次看到豬骨火鍋,採用豬的背脊熬煮,再加上大量的芝麻葉、大白菜、大蔥、花生等食材,堆得如小山丘般高度,光這陣仗就夠令人垂涎。
待到火滾,小山丘自然攤平,喝那一口湯頭,散發著淳香甘甜,大骨融入後果然是好味,再用手豪邁地扒開豬骨,在關節相連處有不少嫩肉,一口咬下,邊吸吮湯汁,相當過癮,一道鄉土十足的好料理,讓我全身都暖了起來,只想豎起大拇指喊讚!

漢拏山賞雪樂

原以為風光明媚的濟州島,屬於海洋性氣候,即便冬天應該都還是稍微溫暖,但其實這裡每年冬天還是會降下瑞雪,距台灣航程也只要一個多小時,是最近的賞雪國度。
濟州島的漢拏山海拔1950公尺是南韓第一高峰,在山腰處有個一處寺水自然休養林,由杉木群組合而成的休養林區,佈滿白雪,山上還有小徑通往佛寺,不過我們造訪這天,因山上積雪過深,為避免發生危險,所有人只能在入口處附近散步堆雪人,無法深入林區一探究竟,不過漫天的白雪已夠我們開心。…..

洞窟咖啡正流行

記得幾年前,曾造訪過沖繩的石灰岩地底洞窟咖啡館,沒想到類似的咖啡館在濟州島也有,而且就座落在偌大的茶園之中。來到茶喜然綠茶園,沒看到茶樹,先看到茶園主建築,以清水混凝土打造成的建築,充滿時尚感,若是只憑外表,還以為是座落於首爾狹鷗亭洞的新地標,內部則是結合陶藝品展示以及充滿簡約風格的餐廳,最受歡迎的料理首推綠茶豬排飯、綠茶麵疙瘩以及綠茶海鮮煎餅,此外,就連…..

傳統韓式茶館初體驗

我曾在雜誌上看過,在首爾仁寺洞附近有許多傳統韓式的茶館,想說在濟州市區應該也找得到類似的,於是四處打聽之下終於找到這樣的喝茶場所。茶館隱身在熱鬧的街市旁,入口的小徑鋪著灰黑色石板,裡頭陳設很簡單,很像台灣常見的茶館,不過大家品茗時都是席地而坐,頂多墊個軟墊,很隨性自在。……

海豚互動嘗鮮

濟州島在近三個月內,連開了幾處遊樂園,包括有全韓國第一家的信不信由你博物館以及海洋公園,還有自然生態公園等,讓造訪的遊客多了幾個玩樂新選擇。其中,位於中文觀光園區裡的海洋公園除了有水族館外,還有個令小朋友手舞足蹈的海豚池,來到這裡可以換上特殊的裝備,在解說員的帶領下,一次至多十位遊客,與可愛海豚做互動,包括握手、親嘴、翻身、跳躍等,此外,頑皮的海豚還會無預警向你身上潑水,讓在場的女生尖叫連連。至於地下室的三D立體館裡頭,則可以與牆上立體畫合照,例如倒牛奶、餵食海豚等,創造出各種趣味效果。
如果你是個愛好生態的人,又親近……

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