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我從未嘗試過衝浪，更別提在水中換氣，剛開始接觸衝浪時的確非常緊張，尤其一個個浪花打來的瞬間，看到先下水的同伴幾乎滅頂又從水中出現的模樣，心中的恐懼更是不斷蔓延。不過實際嘗試衝浪後，發現不如想像中可怕，甚至一天內玩了兩次，好玩的程度不言可喻。
衝浪教學得先從基本技巧開始教起，教練先在沙灘上示範動作，包括滑水及如何站在衝浪板上，接著就帶往水中挑戰。對於初學的女學員，教練會指示如何調整姿勢，浪來時也會幫忙推板子，但既然下水，可就沒有所謂「等一下」的時間了，只要浪一來、教練一推，你就得扶著板子、直起上身，然後在海浪中站起來自己平衡。……
住賽納美漫遊山水
位於山水沙灘的「賽納美休閒渡假村」，是我們此趟旅程的投宿地，走路不到3分鐘即可來到山水沙灘，對於喜愛衝浪或玩水的人來說非常便利，衝完浪後不需在附近的公用浴室沖洗、換衣服，直接圍上大毛巾，步行回去就能洗個舒服的澡！
賽納美渡假村於今年4月正式開幕，外型採用黃、藍、橘配色，還裝飾有大大的風車，並配備一座小型SPA戲水池，在山水一帶頗為搶眼，賽納美還跟上了節能減碳的風潮，以風力和太陽能發電，算是當地頗具環保概念的民宿。…….
花菜干 回憶舊時光
除了衝浪活動與最新住宿外，別忘了民以食為天，我們也造訪了澎湖別具特色的餐廳；「花菜干人文懷舊餐館」顧名思義，就是當地的懷舊餐廳，藏身於紅磚、咾咕石建成的古樸房舍內，不僅外觀充滿古厝氣息，屋內也擺放了許多懷舊物品，如老式桌椅及電話、古吊鐘、大同寶寶、舊櫥櫃，牆上貼滿了古早的海報，連供應的料理都是澎湖傳統家常菜。
我們進到餐館一坐下，店家就送上「風茹茶」免費招待，風茹草是當地原生的藥用植物，曬乾後烘焙而成的風茹茶類似青草茶風味，清涼解渴又消暑，緊接著端上桌的炒花菜干、酸瓜炒肉、高麗菜炒土豆芙、小管煎蛋……等，都運用了澎湖特產的…….
海上皇宮 狂嗑牡蠣吃到飽
想要盡情吃烤牡蠣吃到飽，來「海上皇宮」就對了！於南海遊艇碼頭搭乘快艇出發，約10分鐘即可抵達海上皇宮，這裡以箱綱養殖結合觀光，除了能體驗釣花枝和海鱺，搭配海鮮粥及烤牡蠣吃到飽外，還有阿公、阿嬤最愛的卡拉OK，我們抵達時就已有旅行團在此歡唱，大家可都是興致高昂。
這裡的牡蠣不大，但精華的湯汁卻頗鹹，奉勸最好減少食用，以免狂灌飲品；想品嘗多樣海鮮的人也可再加點BBQ、烤花枝等，雖然體驗釣花枝時發現這些肥嘟嘟的傢伙不易上鉤，但請店家幫忙現撈後立刻現場料理，也是在海上皇宮能享有的福利之一。
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