溫哥華人是幸福的，這個加拿大第3大城，
連續7年被聯合國評定為最適合居住的城市之一。
想起他的開國史，也不過就短短的百餘年之前，從最早的印地安原住民與英國探險家喬治溫哥華船長，到為了修築加拿大太平洋鐵路而至此的華工，他們都為了加拿大的發展繁華盡了力。
曾為英國殖民地如今為大英國協成員之一的加拿大，因為寬容的移民政策，早已擁有豐富多元的文化洗禮。
其實除了山光水色之外，美麗的卑詩省
還有溫哥華都會風、冰酒饗宴、人參SPA..，數不盡的加西風華正等著您。
〔深陷多樣容顏的溫哥華精品旅館〕
Wedgewood Hotel & SPA-典雅歐風的女主人色彩
會喜愛剛滿20週年慶的Wedgewood Hotel & SPA，是因為不論何時經過此處時，均發現位於飯店1樓的Bacchus 餐廳與沙發吧，總是眾人談笑風生的高朋滿座，連我也忍不住想往那溫馨舒適的紅絲絨沙發椅窩上一整個下午?
Sutton Place Hotel-星光熠熠的5鑽頂級飯店
這家成立於1986年的Sutton Place Hotel，是全加拿大唯二的5顆鑽石的頂級飯店之一，維多利亞風格的建築設計，也經常成為好萊塢影片的拍攝場景..
Pacific Palisades Hotel-最嬉皮風的精品旅館
一進到Pacific Palisades Hotel的飯店大廳，就會被眼前大膽使用的蘋果綠、向日葵黃、柿子紅…等鮮麗亮眼色系的設計風格所振奮，包括大廳整串彩色玻璃製作的吊燈、櫃檯旁的電話機、掛在牆上的鏡面框，甚至是客房浴室的香皂盤…
【風尚溫哥華-溫哥華風格餐廳】
擊敗鐵人的極致廚藝-Feenie’s VS Lumi_re
最近溫哥華料理界最紅火的一位明星主廚，則非Rob Feenie莫屬，因為他剛剛以其精湛的廚藝，擊敗了日本頂頂有名的森本鐵人主廚…
體驗狼的狂野原味-Villa del Lupo 義大利餐廳
我最喜歡的是地下室的酒窖兼12人座的獨立包廂，在餐桌四周滿佈350種以上的葡萄美酒，可在享用一道道典雅多層次的美食盛宴的同時，與百年的歷史氛圍交融?
加拿大最佳海鮮餐廳-Blue Water Cafe
目前店內的招牌人氣料理為3層巨無霸海鮮塔，包括有生蠔、煙燻鮭魚、干貝、海蜇皮…與龍蝦等高級食材，餐廳特色還包括有日本主廚特級料理的海鮮沙西米吧。
【溫哥華花園餐廳-貴婦人浪漫花園下午茶】
坐擁英吉利灣美景- Sequoia Grill
這家於25年前就開幕的「Sequoia Grill」，原名為Teahouse，就位於史丹利公園最美的Ferguson角，坐擁正面對於英吉利灣的絕色美景，因此最適合在此一邊喝杯輕鬆愜意的下午茶，一邊欣賞夕陽時分的晚霞落雁..
領袖級超值享受- Seasons hill top Bistro
至於約50公頃的伊莉莎白女皇公園，則是溫哥華另一個優美的花園綠地，其海拔約150公尺高的公園頂端就是整個溫哥華的至高點，除了與史丹利公園同樣也有花園、網球場及9洞的高球場外，山坡頂上的這家季節餐廳（Seasons hill top Bistro）可是大有來頭，柯林頓與葉爾欽的美蘇高峰會談，就是在這裡搞定…
【溫哥華 不羈夜】
安潔莉娜裘莉最愛的 Lounge Bar- Ginger 62
華燈初上時，來到Ginger62，可先慵懶的坐臥在長沙發椅上，點一杯售價僅需加幣7.5元的Show Boat，欣賞身材高挑的帥哥靚妹Waiters在眼前穿梭，等到夜晚10點過後，Ginger 62聘請的知名DJ如Miguel Migs、hebegebe…等陸續上場，每晚並特別企劃不同的主題，讓來此泡吧..
威爾史密斯的流連之地- Sky Bar
於2003年夏天開幕的Sky Bar，規定只有滿25歲以上的男女才有機會進場，一入內才發現別有洞天，整棟3層樓的建物以複合式經營，1樓是迷你區的Lounge Bar與小酒吧。2樓是音樂震天嘎響的舞池與吧台，只要體力夠好，均可在此忘情飆舞。3樓則是夏天會打開天窗的餐飲區，享受真正在星空下的盛宴…
【風尚溫哥華-溫哥華購物玩樂通】
活力十足的洛布遜購物大道- Vibrant Robson Street
洛布遜街可說是溫哥華所有時尚品牌最集中的購物街道，所以只要走一趟洛布遜街，應該從頭到腳的一身行頭均可買齊，甚至連美髮沙龍、美體保養、吃的用的亦可一起解決…
高貴超凡的格蘭維爾街- Sublime Granville Street
要逛格蘭維爾街，最好從靠近街尾部分約2000多號開始，這裡除了有許多服飾店、餐廳外，就是有一些蠻有設計品味的居家用品及家飾店…
【可樂娜冰酒莊之旅】
位於歐墾娜根湖畔的最大城市—可樂娜（Kelowna），在湖畔兩側的山坡地上幾乎全是青蔥翠綠的葡萄園，有屬於量產經營的，也有講究少量生產但卻是天然有機的栽種方式與傳統古法釀製的用心。不論是哪一種經營理念，釀出優質與有品味的葡萄酒，是他們一世不變的堅持。
傳教山葡萄酒莊- Mission Hill Family Estate
這家擁有5個葡萄園，總計佔地與史丹利公園的400公頃一樣大的傳教山酒莊（Mission Hill Family Estate），雖然是酒莊主人Anthony Von Mandl於1981年才開始的投資，但是他們家生產的冰酒與一些晚收成酒（Late harvest）均已獲獎無數，並得到國際間的高度評價與認可..
夏之丘葡萄酒莊- Summerhill Pyramid Winery
於1991年開幕的夏之丘葡萄酒莊雖然佔地不大，僅有20餘公頃的面積，但來自美國的紐約客老闆Cipes Steven，卻堅持夏之丘所種植的葡萄必須全是以天然有機的方式栽培，使其成為卑詩省「唯二」的有機葡萄園..
