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前往愛情車站
在地野餐小旅行
野餐的迷人之處，在於隨性，只要帶上簡單墊子、心愛的野
餐籃，至於食物，到旅行途中一路採買即可，可以當天來回
的在地野餐小旅行隨時隨地都能成行。
每當在網路上看到精美的野餐照片時，
或許一些人心中不禁思考我哪有那麼多的
時間跟心力去準備這些食物呢？其實野餐
生活是一種態度，不一定得一成不變，也
沒有必要跟別人比較高下，每個人都可以
有屬於自己的野餐風格。喜歡假日外出小
旅行的人，只要稍微花點心思，也能夠為
小旅行活帶來新的野餐體驗。
野餐料理變化無窮，除了可依個人口
味、喜好，也可以根據不同的地點，轉換
野餐料理風格。例如位於新竹縣橫山鄉的
內灣老街，當地居民以客家為主，近年來
以懷舊的小鎮風情吸引來自各地的遊客造
訪，老街就位於古色古香的內灣車站附
近，台灣保存良好的日式木造戲院「內
灣戲院」、內灣吊橋等都是在地的旅遊景
點。來到內灣老街，街道兩旁皆是具有地
方特色的美食店家和小吃攤商，美味的野
薑花粽、紫玉菜包、客家麻糬、客家擂茶
等在地特色美食，挑逗著旅人的味蕾。
在地特色的野薑花粽，內餡變化豐富，
無論葷素都可以選擇，還有養生的三色米
花粽等，是非常方便的野餐料理。除了許
多內灣在地美食，還有適合拿來當野餐料
理的泰式涼拌木瓜絲、魯味等，一路採
買、遊逛，若想讓飲料加點趣味，不妨最
後再帶上冰冰涼涼的野薑花茶，就成了完
美的在地野餐套餐。
若為情侶出遊，建議不妨帶著在內灣
老街採買的食物、飲料，順道暢遊同樣位
於橫山鄉的合興車站，並在合興車站野
餐。
屬於內灣支線的合興車站，是處歷史
超過60 年的老車站，在經過修護後，加
上薰衣草森林團隊進駐，改頭換面後，搖
身一變以愛情車站之名亮相。
為呈現愛情車站的浪漫情境，長長99
月台、許願鐘、愛情鎖、大愛心等各富浪
漫意象進駐老車站，連2 節老車廂都被
改造成溫馨有趣的小甜心車廂，以布偶、
彩繪裝飾，可愛又溫馨，十分討喜。迷人
的車站告示牌，指引著情侶通往愛情的方向，隨處還可看見關於愛情的語句，讓情
侶隨時處於充滿甜蜜絮語的空間；而古樸
的候車室，則布置成愛情候車室，掛滿老
式掛鐘，增添愛情懷舊時光。
若為三五好友、家族一同出遊，則不
妨繞進車站旁邊的香草舖子，購買時光明
信片，於此地的時光郵局寄送，還可指定
在1 年、2 年或3 年後寄出。整個園區牆
上、地上隨處可見巧思，成功蛻變成為新
竹小旅行必訪的景點。
品味在地美食、探訪在地特色景點，
下一站將是從愛情通往幸福的時刻。
薰衣草森林野餐
晴空下的夢幻時光
野餐本來就是輕鬆愉快的休閒活動，沉醉於美食饗宴
的愉快氛圍，若再加上藍天、樹蔭、自然美景則更加
令人沉醉，就讓我們和朋友一起躺在天空下、享受夢
幻的Picnic Day。
野餐的美好，來自於它的共享。有新竹
縣的後花園之稱的尖石鄉，是新竹面積最
為遼闊的鄉鎮，境內山岳聳立、溪流潺
潺，美麗的風光令尖石成為熱門的戶外勝
地，在綿延起伏的山林內，藏有許多美
景，薰衣草森林就是其中一個地方。
細雨紛飛的時節，雲霧籠罩山林，來
到尖石鄉的薰衣草森林，眼前的景緻宛如
鋪上一層薄紗，森林咖啡館、小天使花、
夢想中的彩色鉛筆、薰衣草森林的招牌主
角熊娃娃，以及步道旁可愛的造景，令此
地顯得格外夢幻，好似走入童話世界。在
天氣情朗、風和日麗的日子，藍天下的山
林、溪流、樹蔭相映成趣，呈現的又是另
一種完全不同的美感，滿眼的蒼綠山巒，
也可以吸到滿滿的芬多精，心情也不禁愉
悅起來，此時最享受的時刻，莫過於躺在
草地上，與親朋好友一起欣賞美麗的藍天
白雲，在最接近天空的森林裡野餐，盡享
繽紛的共享時光。
若想體驗大天空下的野餐氛圍，那麼
來到薰衣草森林準沒錯。近來薰衣草森林
尖石店在周末假日推出限定活動「Picnic
Day」，主推美好生活的共享，邀請旅客
脫掉鞋子，赤腳感受草皮的溫度，讓森林
洗滌心靈。想要參加夢幻的野餐饗宴，你
不需自帶食物、野餐墊，因為所有野餐需
要的東西，美食、甜點、飲料，甚至連野
餐籃、野餐墊，適合拍照留念的小熊全都
為你備妥，只需要帶著輕鬆的心情前來即
可，尤其適合與好友、閨密一起共享。
由薰衣草品牌主廚林亦成設計的幸福
餐點，包括主餐類的墨西哥雞肉捲、陽光
豬潛艇堡、香草烤半雞，以及加入森林裡
自種季節香草的香草麵包、罐頭沙拉、薯
條，還有因應季節、食材變化的森林手作
點心、香草飲品。一連串的品嘗過程，就
像小時候期待遠足一樣，讓天空下的森林
野顯得更加美味。
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