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農夫與消費者的光合作用
第一次接觸農夫市集是在台大校園裡，台大農學院與農糧署合力促成的台大有機農夫市集，就像是開在大台北城市荒漠中的一株綠色稻秧，開始向台北市民們灌溉有機農業的概念，這個每週六在校園小徑裡舉辦的市集後來因校方政策問題，很可惜的停辦了，但是種植在台北市民心中的那株稻秧卻沒有因此枯萎，反而更加茁壯，全台各地的有機農夫市集如雨後春筍般出現，讓人感到萬分驚喜。
Julia的香草學堂
舒適自在的鄉村氛圍
各式各樣的香草植物，有的清香，有的濃郁；有的新鮮採摘起來味道最明顯，有的則是風乾後氣味才顯著。對一般人而言，香草是什麼呢？我們或拿來聞，或拿來入菜，但對Julia而言，香草幾乎充盈在她生活的每個角落，凝塑為堅貞熱情的信仰。
習以為常的香草生活
清早起床，Julia一定要泡壺香草茶，如儀式般啟動一天的初始；她到院子裡澆水、觀察香草們的生長狀況；有時夏季炎炎，她利用季節時蔬搭配香草，製成清爽又兼具營養的輕食；有時學生們來到她家，她的客廳瞬間幻化為香草知識的殿堂，引領著學員認識香草植物的應用；以及每逢秋季，她會到自己開闢的香草園裡，著手鋤草、翻土、施肥等農務，讓這片受到夏日豔陽曝曬過的園地，能好好補充營養，重新復甦。忙完這些辛苦的農事，入睡前泡一場香草浴，最能讓她感到放鬆。
令人愉悅的香草魔力
品嘗過Julia隨興又美味的香草料理，應該都很難忘掉那份多層次的迷人風味，也難怪她的學生有的從台南來、有的從花蓮來，往返的交通費甚至比學費還貴。然而，Julia的香草之路並非一路走來都是這般浪漫，多年以前，Julia曾患有恐慌症，病情嚴重的時候，從背脊到後腦勺都會發涼，感到十分無助，當時她開始接觸自然療法，嘗試過色彩療法、花精療法、香草療法等，其中香草療法最為生活化，Julia 於是專精於此，她認為，與其使用精油舒壓，不如直接去栽種、接觸香草植物，透過五感來接觸源頭。
以自然為註腳的鄉村風
Julia的居家布置深具南法鄉村風格，她利用月桂葉製成花圈，廚房窗台上倒掛香草以利風乾，櫥櫃上則是她自己繪製的香草插畫，雖然生活充滿了歐風氣息，但她骨子裡卻是道道地地的宜蘭女兒，Julia的爺爺與父親皆以務農維生，種水稻及茭白筍，小時候父親還會自己揉麵，在院子裡曬麵條，或許台式與歐式所呈現的鄉村面貌並不一樣，但以自然為註腳、與大地時序貼合生活的精神卻是此地彼地皆相同的。
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