2010.MAR. 第86期 – 台灣花時間





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喜歡在春天賞花出遊,緊緊傍著山路,吸吐著籠罩山頭的薄薄霧氣,擁抱春天特有的魅力。在武陵,堪稱台灣第一繁花盛況,有梅花、櫻花起舞;至於苗栗則有油菜花田、櫻花、桃花、李花相繼展笑靨;還有阿里山、陽明山的經典花況;以及宜蘭的油菜花、波斯菊的嬌羞亮相,全台陷入花花世界的迷陣中,令人陶醉。

武陵農場
美不勝收的春季花雨

被櫻花樹包圍的美好驚嘆

原本以為,在台灣見不到滿坑滿谷的櫻花,沒想到車子一駛進武陵農場的花園廣場,我就開始驚嘆的哇哇大叫!因為路旁的重瓣櫻花茂盛得像要滿溢,我們開始走走停停,由花園廣場、武陵醫療站至富野渡假村一路狂拍,平常不到5分鐘的車程,居然花了1小時才抵達。

國寶魚 櫻花鉤吻鮭

我們搭上武陵農場的遊園巴士,進行來回約20公里的導覽路程,首個停靠站就是可觀賞櫻花鉤吻鮭的觀魚台。櫻花鉤吻鮭屬冰河時期留存下來的洄游性魚類,在台灣歷經板塊運動、環境變遷,目前雖存活於七家灣溪(即大甲溪上游),但已被阻斷其洄遊路線,經過演化及人工復育後,政府將七家灣溪闢為生態保護區,讓櫻花鉤吻鮭能在此悠遊成長。

四季皆宜 賞玩武陵

遊園巴士從雪山管制站返回後,沿途會再停靠露營區、武陵茶莊,體力好的人也可參加農場內的步行導覽行程,只需2小時就可快速瀏覽園內景點。武陵的春天十分繽紛,2月梅花與櫻花盛開,3月則是櫻花、桃花與梨花,進入4月還有蘋果花可看,植物生態非常豐富。

多樣趣味的住宿體驗 武陵富野渡假村

武陵農場的花況茂盛、天氣又極佳,因此富野渡假村提供野宴竹籃,內含三明治、餅乾、蛋糕、沙拉等簡單食材,讓你能在櫻花樹下浪漫野餐。我們晚上亦入住在武陵富野,或許因為周邊除了農場外沒有可逛的區域,因此富野安排豐富的活動讓大家體驗,讓我也玩得十分開心。

發現梨山特展美食 飛燕城堡渡假飯店

由北部或中部前往武陵農場,最少約需4小時才能抵達,由於路程頗遠,一般遊客常會以3天2夜時間走逛武陵與梨山周邊,我亦採這樣的行程安排,於梨山多停留一晚後,再續遊福壽山農場。
梨山曾是中橫公路的轉繼站,921地震後道路崩塌、交通中斷,梨山失去地利優勢,也讓曾繁華一時的著名風景區逐漸沒落。

福壽山農場 迷人賞花四季皆宜

福壽山農場位於雪山與中央山脈之間,四周山勢有如環繞的花瓣,而福壽山身處蓮花座中,有福地之美稱,因此衍生出「福壽」之名。
冬末初春的福壽山,帶著點蕭瑟冷意,一切生物、景象似乎都還在休養生息,蘋果王、梨王結實纍纍的模樣不復見,鴛…

在天池繞圈許願

福壽山除了四季花卉外,其實也有數個景點值得造訪。最著名的天池據傳磁場強烈,為靈氣匯集之地,曾有一說沿天池左、右各繞行3圈後許願能心想事成,雖然傳說出自何處已無從考究,但來此遊玩的人大多乖乖照辦,連我也傻傻地在此左3圈、右3圈漫步許願。

高山特色 蔬果皆好味

到訪福壽山,除了梨山周邊餐廳外,其實農場內的遊客中心也是一個不錯的用餐地點。主廚以梨山高冷蔬菜和農場內自種的水果研發菜色,我們所點的菜干扣肉、蜜梨蝦仁和蘋果高麗菜,都帶有當地特產的濃濃風味,其中「蘋果高麗菜」更曾於國際美食展中參展,也將梨山地區的食材特色充滿發揮、展現。

陽明山 櫻花與海芋共舞

三月賞櫻正是時候

我們沿著仰德大道一路上行,路旁已可見綻放的早生種山櫻花,途經「花卉試驗中心」時,更是被裡頭冒出的一片桃紅吸引,當下立刻停車入內參觀,一進門口即被十數棵的櫻花樹包圍。這裡種植的多為霧社種緋寒櫻,聽同事說,花況好時地上盡是飄落的點點花瓣,繽紛又多彩。花卉試驗中心內還栽種了茶花、香草及杜鵑……

全台海芋最大產區 竹子湖

從遊客服務中心往北走,在竹子湖派出所向左轉,即可來到我們的另一個賞花目標—竹子湖。每逢3~4月是海芋展現花姿的盛開期,特別是竹子湖一帶,不論高度、氣候或乾淨的山泉水都極適合海芋生長,而且這裡除了欣賞外,還發展出讓遊客親自採摘海芋的觀光價值,讓遊客多了一些參與的新鮮感。

菁山遊憩區
賞櫻、泡湯、用餐一舉數得

在陽明山賞花,能用餐、喝茶的地方不少,也有許多兼具景觀、泡湯的餐廳應運而生,而我們則是選擇離遊客中心不遠的「菁山遊憩區」午餐,享用主廚以陽明山當地食材設計出的養生菜色;「和風養生盤」以日式和風醬搭配山藥、蟹肉、脆藻、紫洋蔥及甜椒,吃起來冰涼又爽口;「蓮花養生盅」以山藥、…..

竹子湖的幽靜處 綠山谷

離開櫻花賞區來到竹子湖後,你可能跟我一樣對這裡商家的拉客模式感到印象深刻。竹子湖一帶又可略分為東湖、下湖及頂湖,尤其是下湖周邊的店家,幾乎都會派出員工站在門口大聲招攬來客,雖然熱鬧有勁但個人並不偏愛,因此我聽從同事建議往頂湖的最裡端而去,尋找一家名為「綠山谷」的海芋園。

拎著便當賞花去

至3月底止的花季期間,四季飯店北投溫泉館推出一套「春の花見」賞花活動,由北投館專車出發,帶上主廚特製的「花見便當」前往陽明山國家公園,於櫻花樹叢中、滿佈春天氣息的環境下享用便當,回程還能在北投館的維納斯湯屋靜靜泡湯。
「花見便當」內有海苔飯糰、炸蝦、烤鰻魚、炸豬排及各式食蔬,每次的食材大抵相同,但烹調方式會略有變化,便當並以不同顏色的花布包裹,帶著點春天氣息,當你拎著便當前往陽明山賞花時,是不是也能感受到日本人於櫻花樹下野餐的風雅?

苗栗 大吉大利繁花盛宴

車子在130線道上蜿蜒前進著,緩緩登高,沿途盡是點點美麗的櫻花蹤跡,在美好碧綠山色間,點綴幾分嬌媚,再往上行於菊園民宿旁的停車場空地邊,有成排的緋寒櫻,迎著風向著陽,展現春色容顏,至於桃花紅、李花白也是這條賞花秘境的特色之一,不過在賞花行程開始前,我們先來拜訪阿發哥的果園,採採橘子,吉利又開運。

十多種的柑橘大團圓

阿發哥的果園裡,種了許許多多的水果,有香蕉、桃李跟柑橘,桃李是5月產,冬天就只有香蕉跟柑橘類,這裡的香蕉樹不多,通常是客人來看中哪一串的香蕉,就直接砍下來,這款挑香蕉的方式,還真令我大開眼界。此外,兩甲土地上,種了十多種的柑橘,各個品種的柑橘一字排開,聲勢浩大,再度令我詫異不已。

好鮮味的草莓火鍋

一直覺得草莓是充滿愛與浪漫的水果,洋溢著甜滋滋的果香,搭上鮮紅嬌豔的色澤,魅力真是令人無法擋。苗栗大湖是草莓最早的發源地,堪稱是草莓的故鄉,隨處可見的草莓農園,猶如進入了草莓國度。

宛如鳥園合鳴的三義丫箱寶

循著130線道往前行,在這條山中小徑裡,有不少的小店家,有採果果園、客家菜餐廳、民宿,算是個小桃花源般,多姿多采,我們一路從大湖到三義,不過十多分鐘路程,轉眼來到了三義這個木雕鄉城,而三義丫箱寶則是最有特色的店家之ㄧ。

悠遊飛牛牧場 放輕鬆

位於通霄的飛牛牧場,是苗栗地區規模最大的觀光牧場,穿越兩列迎賓的木棉花道,直駛入園區,到處可見可愛的乳牛標誌,我們慢慢散步,沿著青草坡地往柵欄方向走,草地上盡是嬉戲的小朋友們,開心地奔跑追逐,一副童真模樣,我想任誰都會被眼前這大自然的景致所吸引。
很意外地,柵欄裡的牛隻沒有我….

瀰漫鄉野氣息的圳頭窯藝

全台灣從事陶藝創作的藝坊很多,有的很氣派,有的不食人間煙火,隱居山林各有特色,而圳頭窯藝給我的感覺很隱逸,卻又帶有很獨到的時尚味道與美學品味。
圳頭窯藝的主人王龍德原本住太平附近,九二一地震之後,移居於此專心從事創作,起先這佔地一甲二的園區是不對外營業的,對外開放大概是6年左右……

阿里山 雲海之巔的櫻花雨

花開如雪 全台最美的櫻花季

因八八風災造成阿里山火車鐵道地基嚴重流失,要再度通車目前看起來遙遙無期,想要搭乘森林小火車賞花的民眾可能要失望了。幸好阿里山公路全線通暢,改用開車兜風的方式也是不錯的方法。公路沿線景致不輸鐵道,除了可看到壯觀的雲海奇景,一路上還有高山茶園、賞景步道、觀景餐廳,冬寒褪去時更是春意盎然,從農曆年前開始,山野間便點綴著緋色的山櫻花,為阿里山的早春拉開序曲。

阿里山歐風民宿 四季星空

「四季星空」是位在阿里山公路上的一家歐風民宿,對台灣良莠不齊的民宿業留有不好印象的我來說,四季星空無論是建築、裝潢、景觀、餐點、服務都非常優質,讓我對這次的阿里山之旅留下美好印象。
外觀像是德國童話木骨屋的四季星空,…..

二延平山步道
夕陽與雲海的絕美組合

就像夢囈般,每個人聽到我要去阿里山都會脫口而出:「要到阿里山看日出喔!」聽說要看日出必須清晨四點就摸黑起床,風寒雨露地上山等候晨曦第一道金色光芒,但這次的阿里山之旅我發現更適合懶人看日出的方法,就是到二延平山步道看「夕陽」,一樣是萬道金光灑在滾滾流動的雲海上,不同的只有,日出是太陽往上昇起,日落是夕陽漸斂光芒消失在雲海間,但心中感動同樣無比震撼。….

等不到火車的奮起湖車站

奮起湖沒有湖,這點常識我還知道,但是來到奮起湖車站卻等不到開往阿里山的森林小火車,空蕩蕩的月台還真讓人有點失落。聽說,從嘉義開到阿里山的火車停靠在奮起湖車站時,歐吉桑及歐巴桑都會一擁而上,向車廂裡的遊客兜售奮起湖便當。

神禾景觀餐廳民宿 坐擁雲海楓香

位在阿里山公路旁的神禾景觀餐廳民宿,造景結合現代設計、以及鄒族人愛好自然採用原木石頭入景的風格,一樓是富有設計感的餐廳與小巧精緻的花園,穿過餐廳則是一大片木頭地板的露天陽台,面對著深邃的山谷、果園與茶鄉,一…..

探訪阿里山高山茶香

攀登二延平山步道時,除了震攝於雲海層巒,另一處讓我感到驚奇的就是佛手茶的茶園,葉片大小及厚度是一般茶葉三倍的佛手茶,乍看之下還以為是一叢叢長像低矮的柑橘樹。
問了附近民宿「四季星空」的老闆,才…..

鄒築園 品嘗鄒族王子的冠軍咖啡

此次出發前特地打了通電話去問阿里山管理處的朋友,她興沖沖地告訴我說,一定要去鄒族王子開的咖啡廳「鄒築園」,這位王子真的很帥呀!有王子的氣質、王子的長像,還會種咖啡!台灣嘗試種咖啡的人很多,但在阿里山的高山環境裡種出連續幾年獲得冠軍獎章的咖啡王子,就只有鄒築園的方政倫囉!

宜蘭 綠活花園新天地

花現宜蘭

沿著三星路一路前往三星,路旁栽植的各種顏色波斯菊便在兩旁迎風招展,紅的、白的、黃的……盛開花朵讓整條公路像是極不真實的風景,人一跨出車門走入花海中,便彷如瞬時間融入了一張油畫中;只見許多人如同我一般,被這景色風景吸引,紛紛拿出相機取景,然同時,又成為被取景的一角。

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