2010.FEB. 第85期 – 縱橫九州





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今年1月21日,華航正式啟動台灣至九州宮崎的定期航線,我趁著開航前夕飛往日本,由宮崎出發在九州各縣市奔波旅行,沒想到,竟遇上當地難得一見的大雪景象!雖然沿途高速公路封閉、行程受阻,但在大雪紛飛的九州,卻感受到不同以往的雪國景象與豐足人情,不論是漫天飛雪阿蘇山、夕陽餘暉下的湯布院、佐賀壯麗熱氣球、還是溫暖厚實的松川院與田樂料理……都為這趟旅程增添不少新奇感受。

神話天皇的故鄉 宮崎

新航線開通後,宮崎將成為台灣進出南九州的門戶,除了自行租車外,旅客也可以利用大眾運輸交通工具(如JR電車)前往九州各地,我們這一趟旅程,就在宮崎境內體驗了一小段JR日南線「海幸山幸號」。…….

感受海幸、山幸的傳說故事

海幸、山幸其實是日本神話中的人物之名,相傳海幸彥和山幸彥為日本天照大神(日本神話中最高領導)的曾孫,哥哥海幸彥擅長釣魚、弟弟山幸彥則擅長弓箭。某日,兩兄弟決定互換工作,山幸彥向哥哥借了釣勾使用,卻不慎將釣勾遺落在海中,海幸彥堅持拿回釣勾,山幸彥只好在塩筒大神的協助下造船,前往海龍宮求助,。…….

邊玩邊參拜 鵜戶神宮

或許拜豐玉姬命在此生產所賜,鵜戶神宮成為一座保佑安產、育兒的社殿,前往參拜前需走上一段上上下下的石階,沿途可見懸崖峭壁和寬闊海域,景色十分宜人。鵜戶神宮建於洞窟中,鄰近岩壁上還有狀似女性乳房的「御乳岩(お乳岩)」,傳說豐玉姬命返回海龍宮前,將自己的乳房拔下貼往岩壁,用以哺育自己的小孩,因此常…..

漫步飫肥城下町 順遊青島神社

至於青島神社則成了求取戀愛、姻緣的社殿,青島本身是一個極為迷你的獨立小島,以橋與海岸陸地相連,島上除了神社外並無住戶,島的四周環繞被海浪侵蝕的波狀岩,很像以前洗滌衣物的洗衣板,因此被稱為「鬼之洗衣板(鬼の洗濯板)」。
青島上共有200多種亞熱帶植物,奉祀山幸….

天孫降臨之地 鹿兒島

若對日本的神話故事意猶未盡,建議你可續遊鹿兒島的「霧島神宮」。相傳天照大神不忍見到人界混亂,因此派自己的孫子「瓊瓊杵尊」(即海幸彥和山幸彥的父親)下凡治理,這段故事被稱為「天孫降臨」,鹿兒島高千穗峰就是當初天孫降臨之地,瓊瓊杵尊也被奉祀於高千穗峰上的霧島神宮…..

霧島黑醋大餐

除了知名的神宮以外,霧島的錦江灣沿岸,前有海後有山,不論溫度、濕度和高度都適合醋的釀製,200多年前由中國福建傳入黑醋做法後,就讓這裡成為盛產黑醋之地,我們參觀了其中一家黑醋本舖「桷志田」,院落裡滿滿的醋甕接續排開,據說共有1萬7千多罈,頗為壯觀。
這裡的職人赤池力先生從事釀造工作已50年,他……

在櫻島戴安全帽上學

桷志田距離知名的「櫻島」只約半小時車程,去年大河劇《篤姬》在日本、台灣大放異彩,連帶使得篤姬的故鄉—薩摩(即鹿兒島)掀起一陣篤姬旋風,篤姬離開薩摩時,望著櫻島的美景留下眼淚,身處江戶時也常望著畫有櫻島的畫軸思念家鄉。
櫻島為一海上火山島,1914年的大噴發後,落下大量熔岩將海峽掩埋,…..

被熱砂重壓的蒸浴樂趣

指宿是篤姬原生家庭—今和泉家的領地,篤姬年幼時曾於指宿一帶遊玩,當地的池田湖油菜花已開始綻放,2~3月將逐漸進入滿開狀態。鄰近池田湖的砂浴(砂蒸溫泉)非常知名,是利用海岸邊湧出的溫泉加熱砂子,並將熱砂覆蓋全身達到療養功效。砂蒸會館「砂樂」(砂むし会館「砂楽」)提供戶外體驗場毛……

篤姬與薩摩

既然談到了篤姬,就不能不提鹿兒島市的「仙巖園」,這裡過去曾為島津家的別墅、宅邸,28代的島津齊彬為篤姬養父,就曾在仙巖園建設機械工廠「集成館」,《篤姬》一劇的許多場景也都在此拍攝。
仙巖園為一借景式庭園,單看庭院本身或許不甚特別,…..

手作名貴大島紬

離開鹿兒島前,我們在「奄美之里(奄美の里)」稍作停留,參觀傳統工藝—大島紬的製作過程。大島紬距今已有千年以上歷史,色彩雖不華麗,但卻是以鹿兒島縣奄美大島「厚葉石斑木」的煮汁和泥水將絲線染色,每塊布從設計、對色、編織都需經過繁複手續,也讓大島紬成為極珍貴的織品;奄美之里提供大島紬機器編織、草木染等體……

童話般的白雪世界 熊本

從沒想過,我會見到處於雪中、極為美麗的熊本!
經過整夜的降雪,當我們抵達阿蘇山腳下「岩下先生草莓園(岩下さんちのいちご園)」時,四周盡是一片白茫茫的世界,天氣極為晴朗,遠方的阿蘇山也漂亮得令人著迷。
熊本為農業大縣,草莓、西瓜等在日本……

鎌倉古飲食 田樂料理

吃完草莓後若覺得還不過癮,約10分鐘車程的「田樂保存會(田楽保存会)」將是一個不錯的用餐選擇。這裡提供鐮倉時代流傳下來的料理,將蒟篛、香菇、魚、豆腐、芋頭等分別串在竹籤上,抹上特製味噌醬後,再插入炭火邊慢慢烤熟,而我們就圍坐在炭火旁,一邊享用好吃的白米飯、味噌湯,一邊大口咬下甘甜的樸實料理,感覺特別豪邁。

雪中阿蘇山

用完餐後,趁著天氣尚未轉壞,大夥立刻驅車直奔阿蘇山。高岳、中岳、根子岳、杵島岳及烏帽子岳合稱阿蘇五岳,阿蘇山即由這五岳與外圍山所組成,其中中岳的火山口至今仍頻繁活動,平常雖可以貼近火山口觀看,但阿蘇山耍起個性時,可是會噴吐白煙讓你咳嗽連連。
我們上山時正值白雪綿延,整片山頭都是滿坑滿谷…..

最有女人味的街道 大分

到訪九州的第一天,曾有人問我最想去哪裡?我的回答是「湯布院!」。之前曾聽同事提及,大分縣的湯布院是一個極適合女性朋友散步的地方,來到這裡才明瞭,因為溫泉街道兩旁全是可愛的商店,讓你不敗家都很難。
湯布院又名由布院,位居由布岳山腳下,因溫泉湧泉量位居全國第三而聞名日本。在…..

好山好水的日田時光

如果你喜歡湯布院的悠閒時光,那麼另一個隨興散步的地方—日田「豆田町」也不容錯過。豆田町保留了江戶風情街道,路邊的民宅、店家雖經過整修,但手工藝品店、製酒廠、饅頭店……等仍有著舊時的玻璃、瓦、牆格式,充滿淡淡日式氣息。
當地人曾自豪告訴我,豆田的水很好喝,這是因為九重山流出的水源經過豆田…..

歷史文化的結晶 佐賀

佐賀的「有田燒」在日本一向赫赫有名,如你曾收看日本節目「開運鑑定團」,應該對伊萬里瓷器不陌生,16世紀末,豐臣秀吉由朝鮮帶回陶匠,進而啟發日本瓷器的誕生,德川家康時代更在有田附近的伊萬里設置官窯,到了17世紀,品質精良的有田燒瓷器已揚名海外,備受歐洲貴族喜愛。有田陶瓷公園(有田ポーセリンパーク)內的茨溫格爾宮仿18世紀初德國宮殿所建,裡頭展示許多世界著名的有田……

有田燒與和紙染的結合

來到了名瓷器產地讓我頗想嘗試手作的樂趣,但又不耐等待漫長的捏製與燒陶過程,因此我們驅車前往「中仙窯」,這裡除可觀看中尾英純師傅進行「和紙染」技法實演外,還可以親自體驗簡單的和紙染工法。和紙染大多使用純白的瓷器,將吸水性高的和紙擺放其上,以排出不同圖案,接著將蘸有藍色染料的筆輕輕暈染和紙,再……

松川屋 老屋PLUS古料理

佐賀的行程充滿藝術氣質,連晚餐的地點也特別有故事,「松川屋」於1853年創業,是當地相當古老的旅館和鄉土料理店,屋內佈置、擺設保留了古式氛圍,還推出一套由江戶時代流傳下來、使用有明海漁獲的鄉土料理,頗適合作為我們藝術、歷史之旅的Ending。

天空裡的五彩花朵 熱氣球

我們在佐賀的最後一天起了個大早,頂著寒冷低溫,前往嘉瀨大橋附近欣賞熱氣球。其實這是當地的比賽,但可以讓民眾近距離觀看從準備器材到熱氣球升空的完整過程,而且也有免費的熱氣球體驗搭乘(會離開陸地,但不實際飛行)。尤其當天風力、溫度都適合比賽進行,看著一個個熱氣球朝天空飛奔而去,讓人也不禁打從心底讚嘆不已。

異國情調與歡樂 長崎

每年11月~隔年3月,是長崎九十九島盛產牡蠣的季節,這裡隸屬於西海國立公園,作為人們生活的區域較小,自然環境汙染少,加上海裡的浮游生物豐富,因此養殖業特別發達,在國立公園的「西海珍珠海洋遊覽區(パールシーリゾート)」內,就可以品嘗到烤牡蠣的鮮美多汁。
九十九島其實是208座島的統稱,由佐世保綿延至平戶一帶的海面上,屬於沉降海岸的淺灘地形,其中風景最優美之處,集中在佐世保的南九十九島……

走入九州的歐洲國度 豪斯登堡

距離佐世保約半小時車程的豪斯登堡(HUIS TEN BOSCH),原被我定位為主題樂園,但實際走訪後,才發現這裡更像一個美麗的歐洲小鎮,除了有繽紛的四季花卉、夜晚的燈飾煙火,豪斯登堡其實還做了更多具有環保意識的設施工程。由1992年創建開始,豪斯登堡一直走在環保的尖端,土壤改良、廢…

瘋狂購物的城市 福岡

桃園—宮崎航線開通後,若選擇一次玩遍九州各縣市,不妨安排宮崎進、福岡出(或福岡進、宮崎出)的行程,以節省長途的拉車時間。而我每次留在福岡的理由,除了博多拉麵外,還有Shopping!福岡的「AEONMALL(イオンモール)」擁有260多間店舖,…..

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