日常生活中，您的健康「安永鮮物」來照顧。疫情期間，「安永」主張透過優質飲食，攝取均衡營養達到保護力，品牌理念貫徹「安心、鮮美、便利」服務宗旨，研發製作滋補養生聖品，提供具產銷履歷的優質食材，匯集全國優質安心水畜產，讓您可以在家輕鬆煮，不用擔心出門群聚的風險，守護自己和家人，擁有健康快樂的每一天。TEXT_ AH PHOTO_ Ray
成立於2012年的「安永鮮物－健康超市」用科技思維建構 Health Care 大健康產業，結合集團優勢，將健康生產、健康服務，以產銷一條龍模式，打造「安永鮮物」高品質健康超市，選用具生產履歷的優良食材、並通過國家級實驗室的檢測合格，保持食材的天然純淨、不使用人工化學添加物，更是首家引進採用日本 Cells Alive System（CAS）細胞活存技術，透過高端科技讓生鮮食材保留鮮度、美味與營養，訴求需要健康以及想要健康的消費者。「安永鮮物」挑選台灣人俗稱「開刀魚」的金目鱸魚，全魚以科技萃取黃金營養比例，開發出優質的明星產品「安永鱸魚精」，成為業界首選。
安永鱸魚精連續五年獲得 Monde Selection® 國際金獎
「安永鱸魚精」歷經36次試驗，調整魚肉、魚身、魚鱗比例，萃取完整金目鱸魚精華，內含人體必需的9種胺基酸。相較於一般魚湯，「安永鱸魚精」將優質蛋白質分解成小分子胜肽與胺基酸，人體好消化好吸收，尤其作為手術後或身體虛弱時，快速有效的營養補充品，各種年齡層皆適合，孩童及年長者日常保健補充元氣更需要，大大提升防護力。甫榮獲第24屆「SNQ國家品質標章」肯定的「安永鱸魚精」，已連續兩年榮獲《康健雜誌》讀者票選為魚精類品牌信任度第一名，「國家品牌玉山獎最佳產品」，「銀髮友善食品包裝設計獎」，荷蘭「AA無添加認證三顆星」，以及連續五年比利時「Monde Selection® 世界品質評鑑大賞金獎」等榮譽肯定，可說是台灣之光。
漢方養生 安永常溫滴雞精&茗京萃美聲紫蘇飲
以製作「安永鱸魚精」的嚴苛與用心，同樣注入在「安永常溫滴雞精」，精選15週壯齡的黑羽放山雞，遵循古法陶甕蒸滴，蒸氣不回流，全雞精華不漏接，完全不加一滴水，經過高溫淬煉10小時滴滴珍貴，自然香醇無腥味，豐富層次、濃郁順口，入菜也美味；多項食安檢驗合格，無藥物殘留、無添加防腐劑，從契作畜牧場到生產設備全程食安把關，擁有產銷履歷與多項食安檢驗合格。一天一包是最便利的營養補給，「安永常溫滴雞精」是完整蛋白質、必需胺基酸的來源，零膽固醇、零油脂，熱量只有21大卡，可以放心享用無負擔，採用「高溫高壓滅菌」技術，可常溫保存方便攜帶。
而現在面對疫情升溫，平時更要好好保護喉嚨，受PM2.5侵害，人體吸收太多外面的髒空氣，口罩更是戴整天。「安永鮮物」選物眼光獨到，特別精選養生飲品品牌「茗京萃」的「美聲紫蘇飲」節氣養生漢方飲，厲害的是2021年「紫蘇飲」榮獲國家中央研究院專利及技術雙授權。顛覆漢方傳統的創新滋味，100%全天然草本，成分有清新爽口薄荷佐紫蘇，加上桑椹子沉香與微甘甜菊，為喉間帶來輕盈的淡香，尾韻有薄荷涼感滋潤，可以清嗓、潤喉，好喝清甜無負擔。不添加防腐劑、無添加濃縮、不含糖份、低熱量、零咖啡因，溫熱煮飲、香醇熱沖、沁涼冷泡皆適宜，讓保養成為您的日常習慣，讓喉嚨每天不再卡卡。
由內而外的呵護 安永膠原蛋白青春凍&膠原潤澤面膜
高口碑的「Santé Beauty 安永膠原蛋白青春凍」嚴選國際專用美麗成分；融入專利德國魚鱗膠原蛋白胜肽，結構分子小易吸收，日本透明質酸為玻尿酸加黏多醣雙重成分，奧地利莓果多酚，天然萃取白藜蘆醇、葡萄皮萃取素。無添加人工甜味劑、香料、色素，Q彈口感像果凍、微酸滋味，可直接或搭配沙拉、果汁食用，冰涼後食用風味更佳。長期食用「SantéBeauty 安永膠原蛋白青春凍」，美妍亮感看得見，拍照不再開濾鏡，散發自信魅力！除了研發吃的保養品，「安永鮮物」更將專利魚膠原蛋白添加至面膜裡，採用具有安全性和功效性的成分，締造使人美麗的秘密。敷一片肌膚即很有感的「Santé Beauty 膠原潤澤面膜」有極大化的保濕效果，使肌膚潤澤緊緻，完美服貼與透氣舒適。有淨白、緊緻兩款，「膠原淨白潤澤面膜」添加了玻尿酸與維生素C淡斑淨效配方，可擊退暗沉，還原無瑕柔白光彩肌膚。「膠原緊緻潤澤面膜」含魚膠原蛋白、玻尿酸、多種植萃成分，賦予肌膚緊緻彈力。「安永鮮物」的元氣補充、草本茶飲及美顏保健系列商品，自用寵愛身體與保養肌膚，有多款組合設計、精美實惠大方是伴手禮首選，送健康、送美麗、送給最在乎的人，賓主盡歡，深得人心。
居家輕鬆煮健康吃
雖然疫情期間自己在家煮最安心，但一想到備料、洗菜、切菜、下廚就覺得很麻煩；何況是一到夏天整個人容易疲倦、懶洋洋得不想動。幸好「安永鮮物」都為您準備好了，只要簡單微波、烤箱烘烤或是隔水復熱就可立即上桌，即使廚藝不好，一個人也能在15分鐘輕鬆搞定滿桌豐盛的鮮活水產佳餚。特別推薦有助於恢復元氣的「日式蒲燒鰻」，嚴選台灣雲嘉南地區養殖的日本鰻魚，油脂豐厚、滑嫩順口無土味，採用日本進口醬汁，無味精、色素及鰻魚精等人工添加物，更添純正風味，加熱後濃郁香氣迷人，配飯美味入口即化，吃過保證上癮！
「五味醬+野生花枝」是網路上人氣熱門食材組合，安永鮮凍-野生花枝，以特製海水濃度鹽水清洗花枝，維持口感及鮮甜，貼心去皮去內臟，獨家保鮮技術，鎖住新鮮度猶如產地現撈，肉質厚實、肥美新鮮，清蒸、涼拌、拌炒皆美味，加上主廚特調的五味醬，是以番茄醬、糖、醋、蒜泥等調味拌勻而成，微酸微辣口感與野生花枝真是絕配，夏天就愛這一味。虱目魚肚含豐富蛋白質、單元不飽和脂肪酸等營養素，向來是餐桌上受歡迎的家常菜，嚴選台南無藥殘去刺虱目魚肚，落實從產地到餐桌，魚肉經熟成比例切分、份量適中，以Cells Alive System（CAS）技術冷凍維持鮮甜，每一口都嚐得到新鮮美味；「古早味滷虱目魚肚」以知名調味料百年製醬品牌「瑞春」蔭樹子、正蔭瓜原料，結合美濃當地客家阿嬤獨特的醃漬醬冬瓜，無添加味精與人工調味劑，打造經典古早味。另有主廚特調安心醬滷的「蔭鳳梨滷虱目魚肚」、「香辣滷虱目魚肚」等多種口味，滿足全家的口味，且貼心地將魚肉和醬汁分開包裝，方便好料理。
養生藥膳產品豐富多元 解凍復熱即可享用
此外，「安永鮮物」依中醫順時養生概念，推出豐富多元的養生藥膳產品，解凍復熱即可享用，省去您煲湯耗費的時間。這個季節需要養性安神，用一碗魚湯守護全家健康，榮獲2018漁業署海宴精品獎，超人氣食療好湯的「黃耆補養鱸魚湯」黃耆性味甘、溫補氣；「天麻枸杞鱸魚湯」天麻營養、枸杞清甜，湯底都是以鱸魚魚骨熬煮、料多味美，鱸魚肉質細緻易消化，含優質蛋白質與維生素，可增強體力、幫助消化，適合日常養生補養，術後調養必喝湯品。還有四季熱銷、經典人氣的「粉光香菇雞湯」，適合天熱開胃的「蘋果銀耳排骨湯」，皆可幫助您在防疫期間提振精神、元氣滿滿！
享受宅家的幸福時光
防疫期間，醫師建議日常生活可以多補充維生素C，進而提升身體保護力。「安永鮮物」嚴選天然好飲，健康果汁系列，推出100%水果原汁，不添加水、非濃縮還原，採HPP高壓低溫滅菌技術，保鮮更鎖住豐富營養素，無任何添加，直接以-18C急速冷凍保存。有來自台南東山柳橙的「100%柳橙純汁」充滿濃郁果香、酸甜適中。採用愛文芒果的「100%芒果純汁」糖度均勻、香甜鮮榨口感。「100%鳳梨純汁」特選南投名間種植的鳳梨，甜度高、色澤佳、香氣濃郁。整箱購買享免運優惠價，讓您在家隨時喝得到新鮮現榨的果汁，不僅輕鬆補充營養、健康有活力，在這炎炎夏日，來杯清涼果汁更是身心暢快！
宅在家的時間變長，追劇、打電動的同時不免嘴饞，想要減少罪惡感，「安永鮮物」的輕食小點有多樣選擇，其中堅果．果乾類，完全不添加人工色素香料、防腐劑。「有機綜合堅果」低溫烘焙無油炸，內容有南瓜子、調味黑豆、調味黃豆、杏仁、蔓越莓乾、葡萄糖乾、核桃等8種有機堅果與果乾搭配，每日適量補充堅果可攝取優良脂肪、植物性蛋白質、維生素與礦物質等，對身體可說是好處多多。「整顆蔓越莓乾」完整保留營養與果實原型，整顆果粒不經榨汁處理，口感更佳。「整顆黑棗乾（去籽）」果香馥郁，一咬下就喜歡，果乾類同樣富含膳食纖維，無脂肪零膽固醇，可促進腸道蠕動，使排便順暢，助消化道機能及調節生理機能。
三峽直營餐廳 可直接享用安永的生鮮料理
看到這裡，是不是也躍躍欲試呢？想要購買「安永鮮物」產品，可至安永鮮物官方網站，網購宅配非常方便。或至安永鮮物直營門市購買，門市主要分布於台北市、新北市及新竹市，可以就近在店內盡情採買，就像是您的好鄰居。另設有直營餐廳據點，位於台北大學三峽校區「學長的店」，是安永集團於去年成立的全新餐飲品牌，主要嚴選水產、雞、豬等食材，提供營養、美味、快速的健康餐盒，還有活力漢堡、義大利麵、輕食沙拉等健康安心的美食以及各式飲品多樣選擇。招牌料理香烤鱸魚佐泰式酸甜醬、飛虎魚超人燕麥堡、海鮮義大利麵、鮮嫩舒肥雞胸沙拉等，色香味美又講究營養均衡，加上簡約優雅的用餐環境，下次經過三峽時別忘了到店內坐坐好好寵愛味蕾！
安永鮮物
- Tel. 0800-538-835
- Web. www.anyongfresh.com
- Fb. 安永鮮物
學長的店直營餐廳
- Add. 新北市三峽區大學路151號（台北大學三峽校區心湖會館）
- Tel. +886-2-8671-2728
- Time. 週一至週五11:00~19:00、週六日及例假日08:30~18:00
- ※安永鮮物直營門市據點請詳閱官網。
資料出處/轉載 Ciao潮旅#47 雜誌提供
