臺東，『不只是』臺東。」是臺東縣長饒慶鈴對臺東的願景。她認為，臺東，有機、美學，沒有太多的人工雕琢、也未曾被定型和形塑，這「不只是」的概念，其實就是「更多的可能性」。她歡迎大家來臺東，盡情探索並創造屬於自己的獨一無二「臺東經驗」與「臺東驚豔」！TEXT_ Vivian Huang PHOTO_ 臺東縣政府、周兆志、林靜怡
西有中央山脈的護衛，東有湛藍太平洋隨行，中有縱走於中央山脈和海岸山脈之間的縱谷平原，溪流蜿蜒於山間、流淌過平原、奔向大海，從空中鳥瞰臺東，是大山大海的自然純粹與壯麗，是縱谷平原的純樸田園景致。臺東，如此的美，美得獨一無二，美得很有自我特色，早在2005年齊柏林導演的空拍攝影中，島嶼東部的綺麗已動人心弦。
「臺東，有一種能量，讓人很難不愛上！」饒慶鈴說，臺東獨具的能量來自於大自然，本身就非常的好、非常的療癒，完全無須多做矯飾，「這是臺東有別於臺灣其他地方的魅力，我要做的就是保存原有的純粹自然，以精煉的方式提出文化和美學加值，讓臺東的天生麗質更有在地連結的底蘊。」饒慶鈴就任臺東縣長兩年多以來，臺灣國際熱氣球嘉年華、臺東最美星空、臺灣國際衝浪公開賽……活動一場接一場地辦，不見大卡司，也沒有大舞台，但一樣磁鐵般地吸引了人潮。「因為我們有最棒的地景，不是山，就是海，也能倚山傍海，或是稻田也很可以。比如：『池上秋收稻穗藝術節』以稻田為場景，『東海岸大地藝術節暨月光．海音樂會』的背景是太平洋……這些都是臺東才有的獨特魅力，不是花大錢就能夠複製的。」
以時間刻意淬鍊的「緩慢」與「質感」
臺東，已然成為一個無法被複製的品牌。饒慶鈴強調，臺東品牌的核心精神與價值除了原有的真善美，還要再加上：有品味的生活。上任以來，她以「一快一慢」打造臺東，「快」是縣政府團隊的快思維與高效率，「慢」是慢經濟，提供有品質的服務，把臺東的文化與生活型態很驕傲地介紹、推薦出去。「這個慢，是刻意經營的緩慢，以時間慢慢淬鍊出有質感的生活。若以咖啡來做比方，就是冰滴咖啡，長時間一點一滴慢慢萃取的美味。或是，很多人喜歡在臺東做的衝浪活動，追尋的並不是快，而是生活中的調適與轉換。」要營造有品質的生活型態，需要提升人的藝文素養。本身也是藝文愛好者的饒慶鈴，和縣政府團隊一起創意發想了「藝術文化下鄉」，好讓縣裡的居民習慣處處都有藝文的生活。她以藝文風氣盛行的池上鄉為例，那裡的孩子們年年都幫著做「池上秋收稻穗藝術節」，從小的潛移默化、堆疊與累積，美學素養提升了，生活的品味和質感就出來了。東漂，正流行饒慶鈴指出，臺東地大、物博、人稀，喜愛自然、無拘生活的人會很喜歡臺東，像是藝術創作者、數位游牧者、衝浪愛好者……「東漂，正流行」不是一句口號，這些年來，臺東是真的漂來了許多國內外人士，也有不少離鄉的在地人再漂回家鄉的。如今的都蘭，就像是個微型聯合國，轉角就會遇到外籍新住民，異國料理餐館和酒吧也愈來愈多；池上則聚集愈來愈多的藝文人士。「很多人都跟我說，臺東是一個可以做夢的地方；在臺東，可以做任何想望的事，只要自己願意付出。」饒慶鈴歡迎大家東漂，到臺東來築夢、實現美夢，「如果有工作收入的現實考量，剛開始時可以兩地居，以臺東為第二個住所，但在另一個城市賺錢，慢慢調整生活與工作的重心，等到完全可以在臺東做自己想做的事了，再搬過來。」她指出，「臺東，很適合創業，這裡幾乎沒有大型企業，9成是5人以下的微型企業，近1成是中小型企業。」
白天賣熱氣球，晚上賣星空，稻田也很可以
「白天看熱氣球，晚上賞最美星空。」提到今夏最推的活動，饒慶鈴眉飛色舞地推銷起來：「臺東最美星空」和「臺灣國際熱氣球嘉年華」。她指出，「我們常常在思索，臺東絕對有能力辦嘉年華似的大型活動，但重要的是要如何做出自己的獨特性和無法被複製？」然後，「我們賣起了星星，而且賣得很好，很多人埋單呢！」想像，在臺灣最早的史前文化遺址──八仙洞，聆聽NSO國家交響樂團和太平洋的合奏，還有璀璨銀河為伴，是不是很令人心動呢？以星空搭配音樂會方式呈現的「臺東最美星空系列活動」，今年邁向第4年，活動好感度年年上升。沒有光害、沒有空氣汙染、沒有大型建築遮蔽物，天氣好時仰望夜空就有熠熠閃爍的滿天星斗，這是專屬於臺東的夜間觀光模式。另一項專屬於臺東的白天觀光模式是熱氣球。臺東得天獨厚的地利（高山與縱谷），7、8月間風向和氣流穩定，給予飛行活動良好條件，翱翔天際的熱氣球、飛行傘繽紛了白天的天空。去年，全球唯一的一場國際熱氣球嘉年華就在臺東──「2020臺灣國際熱氣球嘉年華」，不但未受COVID-19疫情影響，而且創下超過120萬人次參與。今年推出的2.0版「臺灣國際熱氣球嘉年華」，特別請來超級嘉賓「Hello Kitty」，這可是「Hello Kitty」首次以熱氣球造型現身，饒慶鈴歡迎「球迷」於7月3日到8月16日來鹿野高台追「球」。秋天的盛事──「池上秋收稻穗藝術節」，以群山和金黃稻浪為場景的音樂饗宴，從2009年開辦以來，已有很多觀眾像是候鳥一樣，年年都來。饒慶鈴說，第一年，陳冠宇在稻田裡演奏鋼琴，只有200個位子、一畦不到五分的田，現在一場音樂會2500個位子，連辦三場都還不夠賣。這是專屬於臺東的秋季觀光模式。
部落食尚，吃進部落文化
樹，會走路？距離臺東市區約40分鐘車程的鸞山部落裡就有「會走路的樹」，榕樹的氣根年年蔓延，宛如每年都會跨步走0.2公分。守護這片楠榕混生林的是布農族人，來到鸞山部落就像是走進一座充滿靈氣的森林博物館，有全程的導覽體驗，還能品嘗布農族美食：竹筒飯、烤魚、野菜，是一趟兼具知性與美味的部落之旅。饒慶鈴指出，臺東，可不只有山、海、空的自然美，部落文化也很值得探訪。臺東縣境內有16個鄉鎮、147個村里、183個部落，21萬的人口中有三分之一（38%）是原住民，他們大多居住於部落裡，每一個部落都有自己的文化。在過去的2年，臺東縣政府以飲食文化帶動部落深度導覽旅遊，輔導了20個食尚部落廚房，去年適逢國旅大爆發，離城也離塵、又有文化特色的部落旅遊瞬時變得搶手。「經由吃，帶進文化，延長旅程，旅人的消費就會花在部落裡。」她舉例：太麻里鄉金崙車站附近的力卡珈琲/打個蛋海旅，主人Sam和Jimmy是返鄉的排灣族人，將餐館和民宿經營的非常有質感，傳遞文化的同時也倡導環保；為了保護環境而成立的阿塱壹部落廚房也是，羅貝雯夫妻以最貼近部落的餐飲體驗，傳承部落長者的智慧並守護土地。她指出，這些年來，返回原鄉的年輕人愈來愈多，部落裡不再只有老人家，年輕人有自己的想法，以新的美學和有機方式去呈現部落傳統，做得有模有樣，老人家也就開心了。「就如同部落文化一樣，臺東品牌很在地，做自己就很好，不需要去複製別人的東西。」4天3夜是標準行程來臺東，怎麼玩？饒慶鈴說：上「台東就醬玩」、「台東不一樣」臉書粉絲專頁和「台東部落食尚」網站，就有完整且不斷更新的吃喝玩樂訊息。來臺東，要玩幾天呢？她建議，若一開始還不太熟悉臺東，怕會無聊，3天2夜的行程剛剛好；4天3夜則是目前旅遊臺東的標準行程。在住宿方面，她推薦，找一間喜歡的民宿，可以和主人聊天，請主人建議在地的好玩和好吃，再自己去探索。「多來幾趟之後，就會知道自己很想要一再回訪的地方是哪裡了。」她笑著說。
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資料出處/轉載 Ciao潮旅#37 雜誌提供
