饕客力推，台北頂級鐵板燒首選名店「Hana錵鐵板燒」，享受視覺與味覺的雙重饗宴，置身精緻優雅空間，近看主廚鐵板功夫廚藝，欣賞如藝術創作的擺盤，細細品嚐究極美味，感受貼心熱誠服務，這40多年的老朋友總是讓我們驚艷，Bon Appetit！。TEXT_ Aries Huang PHOTO_ 盧大中、Hana錵鐵板燒
鐵板滋滋作響，主廚揮動左右鍋鏟，俐落專業的手藝，將一個個頂級及在地食材，最天然的美味發揮極致，呈現優美如法式料理的食尚藝術，同時貼心問候賓客所需熟度與口感，所有一切是那麼的美好尊寵，這就是「Hana錵鐵板燒」的專屬魔力，更難能可貴，多年來仍屹立於競爭激烈的鐵板燒業界，有其深度魅力所在。
以客為尊理念 滿足每一個挑剔的味蕾
對美食執著與熱愛的副總張東碧Emily說：「我們引以為傲的，是擁有非常多資深並且對料理有熱情的廚師及服務團隊。雖然Hana錵很有歷史，但完全不守舊，師傅經驗豐富卻不墨守成規，更積極創新，時時抱著以客為尊的理念，不斷研發更精緻美味的料理，希望能滿足每一個挑剔的味蕾。」在「Hana錵」時不時會聽到賓客的讚嘆聲「這什麼！太好吃了！」，「這畫面太美！捨不得破壞！」因為餐廳常不惜成本帶來夢幻逸品，像是這一季季節限定的白蘆筍，特選新鮮法國3A級白蘆筍，搭配魚子冷湯作為清爽的開胃前菜，營養價值高，細緻口感更美味。還有A5等級和牛，肥美的鵝肝，Q彈新鮮龍蝦，鮮美北海道干貝，大塊南非鮑魚及現撈的鳳尾明蝦，佐進口松露、魚子醬、起司等奢華食材華麗上演，從前菜、湯品、主餐至甜點或是搭配的餐酒，「Hana錵」從來不會讓饕客失望，是令人想一再回味與想念的銷魂滋味。
疫情期間，餐廳早就做好周全的防疫措施與設備，設有獨立包廂區外，更加大每組客人用餐的間隔，特別用隔板防護，享用美食時倍感安心。今年的母親節就帶著最愛的媽咪放心至「Hana錵」用餐，更享有優惠活動，消費滿NT$5,000元即加贈NT$1,000元禮券，可於下次消費點選全餐類滿NT$5,000元即可抵用，歡迎老朋友敘舊，新朋友來嘗鮮，一起享受舌尖上的喜悅，味蕾的驚喜感動！
Hana錵鐵板燒餐廳
Add. 台北市農安街32號2樓
Tel. +886-2-2596-7204
Web. www.hana.net.tw
Fb. Hana錵鐵板燒
Time. 11:30~14:30、17:30~22:30
※Hana錵鐵板燒商務飯盒，單筆訂單滿NT$1,000元以上，享免費外送服務。
資料出處/轉載 Ciao潮旅#36 雜誌提供
