2009.NOV 第82期 – Lounge新潮 熱掀日月潭





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台灣最熱門的景點—
日月潭,因為Lounge,翻潮翻時尚。
這個雲頂飯店嶄新開幕的空中花園「Sky Lounge」,
頗具時尚感的空間、飲食、居高臨下可眺望遠景的樓層,
添增湖畔幾許不一樣的潮流新味;
而新延伸的環潭自行車道,
即將營運的日月潭纜車……
無論你曾造訪多少次日月潭,
這番Lounge新潮,
重寫了日月潭精采面貌。

飽覽潭景好風光 雲品酒店

秋日的午後,日月潭畔出現了一對對新人,在草坪上或臥或坐,擺著各種姿勢,拍攝著婚紗照,溫馨又甜蜜,羨煞旁人,在湖光山色襯托下,新娘的笑容似乎顯得格外嬌羞美麗。

日月潭雲淡風輕的美景,始終是浪漫的代名詞,繞著湖走,處處都感受到大自然的清爽愜意,不過,光只是從環湖公路欣賞湖景實在不過癮,日月潭的最新話題,莫過於座落在「雲品酒店」十樓,能登高眺望絕景的「SKY LOUNGE」。

日月潭畔的「雲品酒店」,因擁有溫泉以及俯瞰潭景之極致視野而聞名,剛落成啟用的「SKY LOUNGE」,堪稱館內最引人入勝的閣樓花園,一踏出電梯門,映入眼簾的是一大片清藍透澈的美麗,白色的大型遮棚與實木踏板、純白沙發,將「SKY LOUNGE」妝點得美侖美奐,簡潔無垢,與日月潭清麗無華的形象相當搭襯。

「SKY LOUNGE」的視野可以延伸270度,遠處的青山、碧潭以及藍天盡收眼底,即便是靜靜觀景,心靈就像洗滌過SPA般,讓人感受到那股沈靜又深遠的力量。從白天到夜晚,各有不同的風情,料理也採用低油、自然、健康的烹調手法,並搭配以當地生產的自然蔬果,彰顯在地美食的獨有特色。

來到雲品,除了「SKY LOUNGE」外,本季新推出的玫瑰饗宴也很有魅力。利用南投埔里盛產的新鮮玫瑰花來入菜,變化出道道佳餚,一推出便頗受好評。在這套玫瑰饗宴中,「花瓣勾翅海鮮羹」是以沙魚的金牙翅,經過泡發後入味,佐以上湯汁、帶子、野薑花、玫瑰花等,湯頭淡雅,溫潤順口。

而「總統魚小湯包」則是以俗名總統魚的曲腰魚的魚皮與骨去細熬,製作出皮凍,加入魚肉與三層肉,非常費工。而「繽紛玫瑰花巧碟」則是由許多當地食材來製作的小菜拼盤,擺置得很漂亮,包括有以山藥打成泥與洋菜作成的仿豆腐,還有以弄碎的魚子粉與蜜蘋果作成的花朵造型,搭配蜜蓮藕以及用南瓜起司作成的甜凍,色香味俱全。

山谷中的微笑 日月潭纜車

千呼萬喚始出來,期待已久的日月潭纜車終於要開始營運了,全長1877公尺長,由16根支柱撐起的日月潭纜車,橫跨吉卜山等兩個山脊與一個山谷,當所有纜車垂掛在山谷時,纜線會因重量而下垂較深,那786公尺的長弧線,遠看像是個笑臉,所以又戲稱為「山谷中的微笑」。

日月潭纜車之所以吸引人,在於搭上纜車可以從高空中俯瞰整片日月潭的景色,壯麗的面貌令人動容,而坡度到達43度(纜車最大極限是45度),讓整個纜車旅途多了些驚險感覺。平常到日月潭遊玩,通常都是開著車,繞著湖走,很難得能置身於高高的天際,靜靜欣賞著蓊鬱山林與深潭水色。

日月潭纜車總共只有兩個車站,起點為伊達邵站,終點為九族文化村站,伊達邵站的灰黑色圓頂造型很特別,令人印象深刻,而紅、藍、黃三色代表的是「日」、「月」、「潭」三個元素的顏色。值得一提的是在第七根與第八跟根支柱間,有長達八百公尺的跨距懸空,可以看到到大竹湖的景緻,尤其是黃昏時刻,落日與水鳥的身影,更讓日月潭增添幾分柔美的韻味。

恣意閒散 馳騁自行車專用道

近年來,日月潭區域常可以發現許許多多自行車友,結伴同遊,繞著潭御風而行,因此,日月潭風景管理處也著手建設,一步步勾勒出環潭自行車道的藍圖,其中,從水社隧道到水社壩這段,約九百公尺長的「向山自行車專用道」,是最新完工的,沿著棧道騎,不與外面的車輛爭道,安全性也相對增加。

我覺得貼心的地方是在,沿途風景較好的地方,還有設置休憩區,有座椅讓騎士稍稍休憩,騎完這段路,還可以續接月潭自行車道繼續前行,往南看有頭社盆地,而朝北望澤有青龍山脈綿延,徜徉山光水色以及鄉村景致,最是快意。

秋日浪漫必遊 貓囒山步道

清晨的露珠凝結在茶樹葉片上,閃閃發亮像珍珠,趁著天色未亮上貓(囒)山步道,為的是迎接朝陽,在這條通往茶改場、氣象站的小路上,路徑旁種滿了茶樹,清新的空氣流曳其中。

其中,有一段路兩旁種滿了錫蘭橄欖,這種原產於印度與斯里蘭卡的常綠灌木,秋天葉片呈現紅色,落葉後醞釀遍地秋意,很有意境。貓蘭山步道雖然沒有日月潭的湖景作陪,但可以眺望日出美景與滿山阿薩姆紅茶茶園,最適合秋高氣爽,登高遠行。

 

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