2018. JUL. 第182期 – 涼夏果物潮 / 高雄

台灣是水果王國,夏日更是各種果物盛產的季節,像是芒果、火龍果、蓮霧、芭樂、番茄、百香果、荔枝等,就讓我們親訪各地城鎮、鄉間與山區的果園,跟著達人從採果開始體驗,並享受新奇美味的水果餐、繽紛亮麗的果物甜點、甜蜜誘人的冰品,並體驗果醬 DIY,串連城市周邊景點,來一趟盛夏時節的清爽果物之旅。
撰文/ Catty Wang、妮可魯   攝影/王銘偉   模特兒/品溱   版面構成/ Sally Shih

高雄 碩大飽滿的果物之旅

時序來到夏日,南台灣早已壟罩在一片艷陽之下,除了清涼暢快的水上活動,就屬繽紛多汁的水果最誘人了吧!憑著穩定溫暖的陽光,孕育出各種熱帶作物,高雄地區的水果全都碩大飽滿,不僅外型美觀好看,甜度更甚糖蜜。像是六龜區產的蓮霧和芭樂,除了深受國人喜愛,還有不少海外訂單跨海外銷,就連外國旅客也慕名前來果園體驗採果樂趣。六龜區位於大高雄地區東北角,擁有荖濃溪豐沛的水資源,清澈水質、空氣品質佳,再加上肥沃土壤,得天獨厚的地理環境, 讓這裡果物品種繁多,可以說是名符其實的水果王國。

來到「六龜鮮采蓮霧園」,才一靠近就被路旁小貨車上堆滿的蓮霧吸引, 經由果園老闆許煒宏與老闆娘鄭淑君的介紹才知道,原來蓮霧區分成這麼多品種,除了大家熟知的黑鑽石、黑珍珠、黑金剛,還 有香水蓮霧、青翡翠蓮霧、砲彈蓮霧及新品黑糖芭比蓮霧⋯⋯等, 各個品種一字排開,艷紅、橘紅、鮮紅,像極了紅色的各種色階, 或是傍晚時分的夢幻彩霞,如此艷麗耀眼。跟著許煒宏一起進入蓮霧園中,小心翼翼地解開白色套袋,黑糖芭比蓮霧碩大鮮紅的果實呈現在眼前,個頭幾乎比一位少女的臉還要大,著實讓都市長大的我們驚呼連連,除了尺寸是一般蓮霧的數倍大,甜度更可達 14 度,果肉清脆、香甜多汁,有「蓮霧界的 LV」美譽。 


|六龜鮮采蓮霧園|

地址:高雄市六龜區文武里舊庄巷 49-1號
電話:0915-327-822 
費用:依蓮霧品種不同,入園費NT$150∼200元,可採1台斤