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安縵居低調的作風已臻於最高境界「隱形」，高大的圍牆上絕對是看不到標示指引，飯店總經理馬克（Mark Swinton）的平易近人與管家們的笑臉盈盈融化了我的疲累，身心安頓了，管家直接帶我們前往下榻的「正房」。隨著導引，三進式的庭院建築通過文化廳、圖書室、精品店、池畔酒吧……繞過池塘、飄揚著古箏樂音的賞樂亭，每走進一步就是一個風景、每打開一扇門窗就是一幅畫。
除了迎賓大堂文化廳附近的建築，其他都是百年前頤和園建築，園內處處是國家保護級的百年古樹，一座座的四合院空置多年未對外開放，這裏曾是老佛爺接待進貢使節與貴賓之地，後山山丘上正是太后嬪妃們聽戲的諧趣園，時有老北京人在那兒吊嗓練唱，掛有「御膳」匾額的餐廳原是官員們寄放官帽的「帽子庫」。全館的地磚是參照古法複製出與紫禁城太和殿相同的「金磚」，經過十三道工法反復燒制打磨、耗時3年呈霧金古銅色，表面亮澤，冬暖夏涼，長寬皆是70公分的金磚，每塊傳說造價600人民幣。
當古典空間與現代娛樂
穿過雕樑畫棟的蜿蜒迴廊，踩著映在石磚上的竹葉倒影，一轉身步入了靜謐的庭園，就是我們下榻的地方了。挑高的屋頂與卡榫木製樑柱是百年古蹟，秀麗的仿明朝風味楠木傢俱觸感溫潤、線條優雅。
望眼所見頤和安縵的古色古香猶如走入過往時空，但藏在地底的現代化設施，足以消磨一整天。電影院裏有舒適的皮質沙發，放下椅背躺在上面看一場電影，舒服極了。300平方公尺、上有玻璃天窗的健身房配有十分先進的運動器材，25公尺室內恒溫泳池猶如羅馬浴池般的壯麗，普拉提斯室專屬教練調整體態紓解全身壓力、壁球場、美髮沙龍還有的設備完善的SPA，是由來自泰國、創立清邁四季飯店Spa品牌的Kongkwanyuen經理主持，種類多元化的療程融合中西式技法與經絡學理，讓全身的肌膚與神經處於最佳狀態，講究養生及追求青春的慈禧太后看了也會眼紅吧！……
迷人的家與在地深入行走味
安縵居迷人之處，除了營造一個賓至如歸的「家」、還有善於以「在地人」與「自然人文關懷」的角度提供私房行程，深入一般觀光團行程無法觸及的絕景及人文體驗，並且不計代價地將出門在外的飲食、交通用安縵居的標準安排妥當，為了造訪尚未被開發的長城遺跡及村落，除了客座車還加開一部車運送戶外野餐的配備及餐飲，並有4、5個工作人員隨行，讓旅客玩的開心、吃得放心，如此規格絕非旅行社可以模仿複製。
頤和園的美讓中外遊客紛至沓來，唯獨幽靜的清晨與日落時分，少了觀光客，才別有一番不食人間煙火的姿色。凌晨和傍晚一踏出門便進入了園區石板小道，再往前就是仁壽殿、昆明湖、十七孔橋、賞湖長廊及垂楊步道，290公頃的園區一眼望不盡。
瑜舍 The Opposite House
中國，一個歷史與文化板塊層層累積的國度，這也是層層板塊中時有創見的國度，它收藏最古老，也走向最前衛。尤其是在百家爭鳴的年代，北京這個文化之都，出現了令人驚艷的瑜舍。2008年8月開幕，不到一年的時間即屢獲殊榮，其中包括晉身美國及英國版《Condé Nast Traveler》雜誌「2009 Hot List」之全球最佳新酒店、餐廳及水療中心。
開放自由的現代空間
2008年開幕，瑜舍位在最時尚先進的三里屯商圈，此地號稱為北京的新天地，各種國際品牌商店及餐館酒吧展現此處新與舊、東與西的交融、悠閒與時尚合一的多樣和對立。座落於繁華的商業區與寧靜的住宅區之間，瑜舍擁有奪目而富動感的外觀，翡翠綠玻璃帷幕外牆美妙地揉合了現代和傳統的元素。酒店的英文名稱The Opposite House的由來，是因中國四合院內的正房對面，通常向南的那一房是用來招待貴賓留宿的房舍，這樣主人才好照顧賓客。這命名不但反映出中國人好客的情懷，同時反映出位處三里屯Village購物中心南部的地理位置。中文名「瑜」即是「美玉」，象徵飯店就像是在三里屯裡一塊色澤上乘的玉石。…
完美的隨興自在
房內沒有隔間牆，臥房與衛浴以玻璃及薄紗區隔，視野開闊。設計師隈研吾果然發揮了日本人的收納功力，房內望眼所及雖然簡潔但是卻暗藏玄機，所有可能會需要用到的電腦週邊產品（各式插座、網路線、電腦到、用得到的人自然而然就會知道藏在哪裡。冰箱內的各式啤酒、汽水及Mini吧的巧克力、零食都免費供應，住在這裡隨興自在。
一進房間，第一件事就是擺脫鞋襪的束縛，讓光溜溜的腳板直接踩在有紋理的原木地板上，舒服極了。接著開瓶冰涼的啤酒、打開「請勿打擾」的標示、將影音設備接上我帶來的iPod，這環繞音響竟然還連接到浴室，整個房間都充斥著精挑細選的音樂。….
倍受國際肯定的餐飲空間
不讓硬體設備專美於前，瑜舍聘請因上海外灘三號餐廳而聲名大噪的餐飲顧問陸唯任餐飲概念顧問，Village Café無國界料理豪邁富創意的料理就像是二十啷噹歲的才子般令人激賞，難怪迅速成為當地最受歡迎的餐廳。Bei是北亞菜，重新詮釋的中日韓料理榮獲美國《Condé Nast Traveler》雜誌的「2009 Hot Tables」的肯定。供應傳統地中海料理的Sureño的中心為一座燃木烤爐，以暖色木材及藍橄欖樹林圖案營造南歐氛圍，開放式廚房讓賓客觀賞廚師精湛廚藝，開幕不久即獲《Time Out》頒發頂尖大獎，包括「年度最佳新餐廳」及「年度最優秀服務餐廳」。..
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