2014. JUL. 第136期 – 澳門美旅

澳門,魅力無窮的東方蒙地卡羅,融入中西風格的文化饗宴,造就澳門與眾不同的美妙之旅,可以優雅品味、漫步走訪,更可悠閒盡享度假風情,百變風貌令人目不暇給。

這次,az旅遊生活雜誌與知名旅遊達人魏華萱一起同遊澳門,造訪充滿浪漫情調的建 築、味蕾體驗異國美學、鑑賞最新歌舞大秀、體驗藝術夜店,也在娛樂設施眾多的酒店 裡,享受頂級SPA、沙灘泳池、貢多拉遊船,以及澳門醉人美景。

漫步於名列世界文化遺產的澳門城區,更讓人低迴眼前新舊融合、中葡交匯的巷弄、 小吃,深刻體驗澳門的精彩時光。

歷史足跡之旅

來到澳門,絕不能錯過充滿歷史韻味的古蹟以及獨具特色的展示館,是最能感受澳門時代變遷的漫步路線。

鮮活歷史 烙印時代足跡

歷史足跡之旅從南灣大馬路出發,走進市區的主要街道「新馬路」,沿途處處可見居民生活的痕跡。具有濃厚的古典主義風格的「郵政總局」,整體造型復古、沉穩,儘管已有上百年歷史,但目前仍提供郵寄與儲匯等郵政業務;俗稱議事亭的「民政總署大樓」,外頭車水馬龍,內部卻隱藏著葡萄牙風情的花園。穿過議事亭前地,就是優美的「玫瑰堂」,鵝黃色的牆面搭配墨綠色的門窗,每年5月13日都會舉行盛大的聖母聖像巡遊,旁邊還有聖物寶庫,收藏天主教文物和藝術品。

距離玫瑰堂短短路程,馬上就踏進風格迥異的澳門。原為當舖的建築物,現改建為「典當業展示館」,往右是「同善堂歷史檔案陳列館」、「上架行會館」,往左則是盛極一時的福隆新街以及爐石塘巷等老街巷。

燉奶、涼茶、杏仁餅 傳統好滋味

澳門知名的「義順鮮奶」,招牌的雙皮燉奶,口感吃起來像奶酪,以鮮奶加入糖與奶蛋白,製作出兩層奶皮的燉奶,若覺吃原味太單調,也可嘗試加入大量的蜜紅豆的紅豆雙皮燉奶,讓人一口接一口。

隨手暢飲有益健康的涼茶,也是當地居民的日常飲品,可別小看這些黑麻麻的涼茶,「百家昌涼茶」由中藥配方熬製出來的涼茶可是各具功效呢,除了清熱解毒,還有感冒茶、胃痛茶、牙痛茶等各式茶品,甚至還能依據個人症狀請老闆專門調配茶飲,相當有趣。

 

綠色文創之旅

若想多接近綠林與大自然,也想體驗澳門的文創實力,綠色文創之旅可謂絕佳路線,穿上好走的鞋子,清新的空氣和絕佳的文創區正等著你的到來。

綠色文創 自然與文化的洗禮

綠色文創之旅始於普濟禪院(觀音堂),普濟禪院為澳門三大禪院中最具規模的廟宇,保存明清廟宇特色,與媽閣廟、蓮峰廟並稱為澳門三大古廟。沿著美副將大馬路、鮑思高街往螺絲山公園方向,前方就是「通訊博物館」。通訊博物館以互動式的情境體驗,讓人感受通訊傳播的力量,在電訊展區,可嘗試以摩斯密碼溝通,還可在虛擬攝影棚內擔任氣象播報員,與熊貓或恐龍等動物合拍趣味照片。

橫越東望洋山(松山)和二龍喉公園的「松山纜車」,是澳門唯一纜車系統,全長186公尺,也是世界最短的纜車。世界文化遺產的「東望洋炮台」為澳門現存最古老的西式炮台建築群之一,也是東望洋山上三大名勝古蹟之一,可以俯瞰澳門全景與珠江口景緻,與松山纜車距離約步行 15分鐘左右。

魚湯粉、豬腳、白粥 傳承多年的好味道

在澳門吃庶民美食,除了隨處可見的茶餐廳之外,若想嘗試東南亞風味美食,那麼「三盞燈」是必訪之地。三盞燈的正式名稱是「嘉路米耶圓形地」,是匯通街道的圓形廣場,附近是緬甸、印尼、柬埔寨華僑的聚居地,不少居民以開設餐館維生,是東南亞美食集中地,聚集許多店家可大飽口福。

以魚湯粉聞名的「成群小食店」,魚湯粉可從河粉、油麵和米粉中選擇,椰汁咖哩雞湯麵、緬甸撈麵也是這裡的特色麵食。三盞燈市集第一排的「馮記豬腳姜」,是澳門人推薦的道地美食,滷得入味的豬腳、豬皮、豬腸、豬耳朵等,酸酸甜甜的醬汁是馮記的家傳,由於沒有設座位,只能外帶。

中葡交匯之旅

中葡交匯之旅是探索澳門世界遺產建築群最佳路線,也是一條充滿知性與藝術的路線,體現中葡文化的完美融合。

澳門心臟地帶 多元文化共存

議事亭前地是澳門的心臟地帶,可通往保存完好的葡式教堂,也可前往充滿韻味的中式廟宇,當中式遇上葡式,交互激盪出多元文化的澳門,有文藝復興時期風格的教堂,也有融入西洋工藝的中式大宅,見證中葡文化的交匯、共存。

漫步澳門有趣之處,在於多變的視覺饗宴,前一秒可能還正欣賞葡式建築,下一秒就沉浸於中式大宅的氣派,路線附近更有許多巷弄、斜巷,是喜愛攝影的人士尋景的好地方,稍微轉個彎就走入了當地居民的日常生活,著名的小吃也在路線附近,例如葡萄牙總統拜訪澳門時也曾嘗過的「榮記荳腐麵食」。

歐陸風情 中式大宅

昔日的葡萄牙人有民謠說:「喝過亞婆井水,忘不掉澳門;要麼在澳門成家,要麼遠別重來。」亞婆井的葡文代表山泉,昔日為澳門水池之一。以往有井水的地方就有人住,故此地為早期的葡萄牙人聚居的住宅區之一,後來進行重修工程,前地內的百年老榕樹保留下來,附近建築的歐陸風情也得以留下。

 

藝文探索之旅

充斥五光十色娛樂場所的澳門,近年來也相當注重藝文的發展,可沿著外港、南灣湖、西灣湖,從澳門漁人碼頭出發,一路走到媽閣廟,探索澳門各區的特色,感受澳門的風土民情。

異國風情 匯聚藝文特色

澳門漁人碼頭是澳門首個主題式大型娛樂綜合旅遊區,位於港澳碼頭的附近,集合美食、購物及娛樂三大概念,一應俱全,24小時開放及免費入場,除了有澳門最大電動遊樂場、匯聚多國美食的勵駿大道、非洲村酒吧,還有重現古羅馬競技場的一系列中世紀建築群,定期舉辦各式戶外表演及展覽。

在這條漫步路線上,除了可以購物、吃美食和賞景,最重要的是途經澳門文化中心、澳門藝術博物館、澳門回歸賀禮陳列館、澳門科學館等多處藝術文化景點。毗鄰漁人碼頭的澳門藝術博物館,為澳門最大的視覺藝術展出空間,除了展覽廳之外,還有演講廳、多媒體圖書館等設施,長期的館藏包括中國書畫館、中國陶瓷館、早期西洋繪畫及澳門藝術作品,與澳門文化中心共同組成文化地標。

宗教之美 深厚文化底蘊

澳門居民通稱為觀音像的「觀音蓮花苑」,位於新口岸孫逸仙大馬路對面的人工島上,提供有關儒家學說、佛教和道教等思想和宗教方面的資料,觀音像造型簡潔,顯現優美線條與動感,由葡萄牙設計師李潔蓮(Cristina Rocha Leiria)設計,觀音像高20公尺、蓮花座高7公尺,由重50噸的青銅製成,以小橋與陸地連接。

 

 

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