|
小地中海美譽的芹壁村
這次造訪馬祖的主要目的是參加燒馬糧的節慶活動，因燒馬糧的時間在夜間，在白天的時間我們來到有小地中海美譽的芹壁村，這裡是馬祖閩東建築保存最完整的聚落，村落裡地勢陡峭巷弄狹窄，往海邊看出去都是別人的屋頂，由於馬祖列島缺少平地，傳統民居大多依山而建，昔日民眾就地採石築屋，花崗岩砌成的石厝，依山坡地勢，高低起伏，錯落有致。
近年來因為推展觀光有成，村子裡多了幾家咖啡廳，還有特色民宿，年前開幕的家適咖啡主打鄉村風格，從門前的翠綠植栽到屋內的精心布置，一看就讓人喜歡，沿著狹窄的木階梯走到二樓，讓人眼睛一亮，柔和的燈光、懷舊沙發，充滿溫馨浪漫氛圍，從小小的窗戶往外看，芹壁迷人的海景近在眼前，家適咖啡提供西點、下午茶及精緻套餐，逛累了坐下來喝杯咖啡，看著附近的美景，頗有走入地中海的異國風情。
馬祖擺暝 熱鬧滾滾
每年元宵節的擺暝就像馬祖人的過年，遊子返鄉、親人團聚，家家戶戶呈現熱鬧氣氛，在這段時間每個島嶼的村落都會動起來，幫神明張羅請客的事宜，從北竿坂里村為白馬尊王舉辦的燒馬糧活動揭開序幕到29日結束，將馬祖人過年的氣氛一直延伸到月底。
獨木舟漫遊神秘的北海坑道
在馬祖最知名的軍事景點當屬北海坑道，南、北竿各有一座，南竿的北海坑道也位於鐵板海岸線，這座可供百餘艘登陸小艇使用的地底坑道，當年被視為高難度的工程，由於施工設備簡陋，除了用炸藥爆破外，全靠人力挖掘花崗岩壁而成，為一深入山腹，貫穿岩壁，呈「井」字形交錯的水道，沿著水道逛一圈約需30分鐘，但只有退潮才進得去，坑道內有業者提供獨木舟搭乘體驗，可以深刻感受當年官兵在這裡駐防的情形，走在潮濕冰冷坑道，幽暗浮動的倒影與雄偉的花崗岩壁令人為之讚嘆，不難想像當時在馬祖當兵的辛苦。
馬祖名酒所謂「南竿有老酒、東引有大麴」，老酒除了製作各種美食料理之外，製酒的紅麴也是製作面膜的最佳材料，林義和工坊早期以釀醋為主，這幾年觀光興盛，工坊也推出釀造老酒、面膜DIY等體驗行程，因為做法簡單製作容易，成了遊客最愛的體驗活動。例如面膜DIY，只要將酒精、紅麴等幾種材料加在一起用力攪拌均勻就好，真是太容易了，做好的面膜可以當場使用，敷完瞬間感覺皮膚變得更白更粉嫩，真是實用又好玩的體驗行程。
|
