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老農夫山莊
竹東山裡的南法情懷
自從有了臉書後，人與人之間的距離不知是變近了、還是更疏離了，老農夫山莊的女主人明珠姐，就是一位素昧平生、透過臉書認識的網友。
當我在軟橋社區拍照上傳打卡時，暱名「秋天」的明珠姐立即留言：「你在我家附近耶！」原來，「秋天」家的民宿就在竹東軟橋社區附近，我就這樣，偶然地在秋天巧遇名喚秋天的明珠姐。
老農夫山莊是明珠姐的築夢屋，同是客家人的夫妻倆一同在竹東鄉間親手打造了這片夢土，除了提供民宿服務，也提供香噴噴的客家菜，以及下午茶、咖啡，但為了保有山莊的寧靜氣氛，最近開始採預約制，要用餐的話最好事先打電話預約，讓明珠姐多準備幾道拿手好菜、留一個最美的庭園雅座給你……
新埔柿染工坊 暈染一抹深秋的顏色
九月吹著九降風的新竹縣新埔，可以看到美麗的曬柿子美景，勤勉的客家婦女坐在一簍簍的柿子前不停的削皮，雙手、袖口及工作褲都被染上深褐色的柿汁，這些洗都洗不掉的柿汁染斑，讓節儉的客家人靈機一動，乾脆將削下來的成簍柿皮廢物利用，當成染布的顏料豈不很好……
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