2012. NOV. 第117期 – 日本 秋日三味

人說天涼好個秋,夾著絲絲寒意的秋風吹過群山峻嶺、古寺老宅,將原本蔥鬱茂密的青色大地一瞬之間染上色彩。秋天的日本就像打翻的調色盤,金燦、艷紅、亮橘、淡粉,彷彿是入冬收尾前的大高潮,美得讓人喘不過氣。

秋色伴隨著出遊好心情,我們來到日本京都、飛驒路和四國,用不同的方式讚美秋日,在千年京都,品味最有氣質的古都楓紅,深入飛驒、立山黑部的山野秘湯,笑看滿山紅葉,或者在好山好水的四國痛快玩樂,吃遍當地美味!在美景美食,還有美湯的懷抱之中,感受詩情畫意、呵護備至的秋冬盛宴。

古寺之秋
神護寺 空谷懸崖邊的紅葉秘境

一般在紅葉季節遊覽京都的觀光旅行團,都會帶到市區的清水寺、南禪寺,而不會前往距離市區較遠、位在山間的高雄地區,若想要避開喧囂人潮、享受秋日寧靜,高雄絕對是不錯的選擇。

從JR京都車站搭乘開往高雄的公車,約1小時的車程即可到達,公車沿線共有3處紅葉景點,依到站順序分別是神護寺、西明寺、高山寺,其中又以神護寺的紅葉景觀最為壯麗 ……

西明寺 深山小廟的秋日詩韻

西明寺和神護寺一樣位在高雄山區,只差一個巴士站的距離,因此腳力比較好的遊客通常會選擇從神護寺健行到西明寺,穿過紅霞漫天的山谷,沿途紅葉美景甚是動人。

西明寺和神護寺、高山寺並稱為三尾名剎,是神護寺的別院,供奉著釋迦如來佛,曾多次於火災中燒失,目前存留下來最老的建築物本堂是江戶年間所建,平日是僧侶們修行與生活的場所,紅葉季節則開放一部分給遊客休息,且提供與山間風景相應合的抹茶點心等茶水 ……

 

祕湯之秋
紅葉圍繞深山秘湯 原味奧飛驒

秋意漸濃,山區空氣也變得冷冽,北阿爾卑斯山腳下的奧飛驒,在這秋季的尾聲迎接一年中最燦爛的季節。從山頂開始,原本清一色的綠,翻骨牌似地逐漸轉成艷紅與燦黃,熱鬧光景讓人目不暇給……

五大秘湯 各擅勝場

五大溫泉分布在不同山區,各有風格和特色。位在入山口的平湯溫泉最是熱鬧,江戶時代曾是北陸貴族的休養地,旅館、賣店、溫泉足湯,組成富有閒情的溫泉街風景。境內有神之湯與平湯之湯兩座公共露天溫泉,論天然野趣,位在森林中的神之湯勝出,但若論情調氣氛,則是民俗館附設的平湯之湯更勝一籌。走出浴池,茅葺屋頂的古老農舍圍繞四周,水車滴溜溜地輪轉著,在老房子改建的餐館點份蕎麥麵大快朵頤,無論心情和肚皮都無比滿足……

 

美食行樂之秋
三千年的聖地 金刀比羅宮攬紅楓

位於香川縣琴平山的「金刀比羅宮」名聲如雷貫耳,朝聖者都說那785階的登山之道,走起來極累人,登頂後居高臨下眺望瀨戶內海,心情極愉悅,無論夏綠扶疏或秋色環繞,景色皆美。實際走訪後發現,拄著愛心拐杖、數著階梯緩步上山的登山之路,並無想像中辛苦,朝聖之旅也格外有意義……

世界第一烏龍麵 楓葉下的茶席盛宴

香川縣有近千家的烏龍麵館,平均每人一星期會吃上三天烏龍麵,堪稱是日本最愛吃烏龍麵的縣市。讚岐是香川在日本戰國時代的古名,一千多年前經由日本空海法師將製麵技術從中國引進日本,當地人再用瀨戶內海的極品海鹽、小豆島手工醬油來製麵,研發出厚度3mm的烏龍麵,熱食冷吃都彈牙……

 

 

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