2012. APR. 第110期 – 印尼 峇里島‧珊瑚島 – 海島享樂進行式

春雨不停的時節裡,飛往印尼。

在這個號稱擁有上萬島嶼的國度中,有如同峇里島(Bali)一樣,始終人氣不墜的旅遊境地,也有像是澎湖離島一般,尚未被廣泛開發的小小島嶼—珊瑚島(Pulau Pramuka),靜落於雅加達灣中,散發著獨屬於自己的質樸風情。

睽違8年後,印尼航空(Garuda Indonesia)將於5月25日復航台灣,開展台北—雅加達航線,而印航在印尼當地,每天約有十個航班對飛峇里島與雅加達,屆時,想在這萬島之國進行跳島之旅,探索更多美麗的淳樸海島,將不再遙不可及。

於是,我們走進印尼,不僅只步於雅加達、峇里島,還要飛往更多、更多的島嶼小天堂。

自由自在的彈性行程

Cempaka內的早餐,雖不像大飯店的自助式餐點種類繁多,不過提供的吐司、荷包蛋、香腸、水果、果汁加上飯後茶品,也絕對讓你吃得飽。由於今日計劃往峇里島北部而去,出發前就已事先和管家討論行程,也因為備有車輛,不需煩惱交通問題,司機除了協助安排行程外,也熟知許多觀光客較少造訪的美麗景點,重點是,想找安全的地方換錢、買SIM Card、逛超市……等,都能使命必達…

早餐就從龍蝦料理開始 The St.Regis Bali Resort

由於私人度假Villa並不提供每日早餐,我們也樂得四處探訪,這一次就選定兩間頂級飯店,於吃早餐同時順道參觀周邊環境。 The St.Regis Bali Resort的早餐就在其一樓餐廳「Boneka」內享用,在網路上早已赫赫有名,許多人其實是為了它的龍蝦料理而來;一大早吃龍蝦,讓平日清淡飲食的朋友有些吃不消,不過一頓早餐折合台幣約1,300元,不好好品嘗其實更對不起自己….

峇里島皇室的低調雍容 The Royal Pita Maha

在峇里島烏布(Ubud)有一處由皇室家族後代經營的Villa住所,名為「The Royal Pita Maha」,擁有大自然環抱下最美麗的靜謐境地,將峇里島皇室的雍容質感融入其中,形成獨有的設計風格,也吸引著我前來一探究竟。 The Royal Pita Maha的早餐可在其4處餐廳享受,其中位於大廳正前方的Terrace Bali(1樓)、Ayung Valley Restaurant(2樓)與Dewata Lounge(3樓),是住客最常利用的餐廳,但其實也歡迎外來客,提供的早餐餐點共有3套Set Menu可供挑選,種類不外乎麵包、新鮮水果、優格、荷包蛋、印尼炒飯或炒麵等,份量雖不算太多,但都頗為精緻,每套折合台幣約六百多元。另一處餐廳Ayung Organic Restaurant就位於阿漾河(Ayung River)畔,提供餐點均為健康的有機料理,而不僅僅是食材,包括茶、咖啡、酒,甚至調味品都經過精心挑選,只有天然、在地的菜餚才能呈現在顧客眼前。…

 

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