而針對喜愛戶外活動的遊客,香格里拉也推出「2011驚夏不一YOUNG專案」,加入溯溪及垂降行程,讓入住香格里拉更有冒險樂趣。
雖然是農場規模,但不同於其它農場的鄉土風味,香格里拉的料理一點也不含糊,為了今年8月底舉辦的「2011台灣美食展—美膳名饌」,師傅們特別推出嶄新菜色,降低過度烹調的繁複手續,讓來訪民眾都能享受輕食、養生的好食材,尤其以宜蘭在地的山產、海味入菜,像是「宜蔥鴨香蜜金棗」,就是宣揚宜蘭的特色小吃「一串心」,師傅將膽肝、鴨排、蒜苗及蜜金棗串在一起,享用時四種品項一塊吃下,當微苦與酸甜的口味充分結合時,整個嘴裡都有滿滿的宜蘭在地風味。….
與鳥兒同樂的秘密基地
宜蘭 三富花園農場
隨著徐文傳老闆的呼喚、加油聲中,數隻鸚鵡開始圍著池塘繞圈飛翔,我們一邊閃避鳥兒、一邊尖叫歡呼起來,這場極為少見的鳥兒競速飛行,在台灣可謂獨一無二,卻是「三富花園農場」中天天上演的景象。
三富花園農場是徐家三兄弟共同經營的產業,以保護生態為主要訴求,在不噴灑農藥、力求自然的堅持下,創造出鳥類喜愛的棲息地,不僅飼養了喋喋吸蜜鸚鵡、和尚鸚鵡等鳥類,還有讓愛鳥人士為之瘋狂的八色鳥、黑枕藍翁來此求偶、築巢,我們造訪當日就有多達三、四十位民眾攜帶專業配備,靜靜守候在生態區內一整天,只為了一睹喜愛鳥兒的出現。…
宜蘭品酒趣
宜蘭 藏酒酒莊
如果你以為到農場遊玩只能烤肉、焢土窯,那可是大錯特錯,宜蘭頭城的「藏酒酒莊」,就是一間與眾不同的認證農場,以自釀酒為主打概念,推出與酒結合的套裝行程,融合品酒、酒漬愛情果DIY,以及主廚的創意料理,要讓造訪遊客擁有全新的農場體驗。
偶像劇《鍾無艷》中的那間山水酒莊,其實就是藏酒酒莊,以酒為出發點的農場在台灣極為少見,且能免費提供紅白葡萄酒、五糧液、梅子酒、金棗酒等供遊客品醇,就更令人欣喜了;尤其品完酒後,還能參觀園區及酒窖,在導覽人員帶領下學習製酒器具的使用與釀酒過程。
酒莊推出的DIY活動,其實也與酒相關,以自家生產的紅葡萄酒作為醃漬酒品……
拜訪可愛動物明星
花蓮 新光兆豐休閒農場
「新光兆豐休閒農場」位在風景秀麗的花東縱谷內,佔地廣達726公頃,是國內少見的大型觀光農場之一,也是花東縱谷內相當知名的休閒去處。從台9線旁的大乳牛入口意象左轉進入,就能見到一望無際的花園及凱旋門,讓心情也跟著飛揚,想要入園一探究竟。
兆豐休閒農場園區開發面積約兩百餘公頃,特地請專家設計的大型精緻歐式花園,與花東縱谷秀麗景致相連,讓視野向中央山脈延伸,營造無限想像空間。園區內規劃乳牛區和牧草區,讓遊客認識乳牛生態也可以體驗榨乳的樂趣,自家生產的鮮奶酪、鮮奶饅頭也都廣受遊客喜愛;除此之外,四季皆有水果產出的果園區可供採果,並設有餐廳、農產品展售中心、會議室,休閒度假或教育訓練皆宜。
「新光兆豐休閒農場」位在風景秀麗的花東縱谷內,佔地廣達726公頃,是國內少見的大型觀光農場之一,也是花東縱谷內相當知名的休閒去處。從台9線旁的大乳牛入口意象左轉進入,就能見到一望無際的花園及凱旋門,讓心情也跟著飛揚,想要入園一探究竟。….
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