「SS Bar春.宇宙星空酒吧」繼今年4月一舉奪得「德國iF設計大獎iF DESIGN AWARD」後再傳捷報,6月獲芬蘭Arch設計大獎Arch Design Award《室內設計金獎》。秉持御盟集團「追求極致完美」的精神,除餐廳美學與設計上屢獲國際大獎肯定,菜色也推陳出新,本季推出升級版全新菜單,消費者可在SS Bar以Casual Dining的價格享受到Fine Dining的美食與服務。6月15日起全新菜單搶先品嘗,預約請電訂位專線:07-9741218。
![900圖三、「ss Bar.春」位於御盟國際驛館二樓,典雅低調的建築外觀內藏極具風格的前衛酒吧。](https://i0.wp.com/www.ciaotw.com/wp-content/uploads/2023/06/900%E5%9C%96%E4%B8%89%E3%80%81%E3%80%8CSS-Bar%EF%BC%8E%E6%98%A5%E3%80%8D%E4%BD%8D%E6%96%BC%E5%BE%A1%E7%9B%9F%E5%9C%8B%E9%9A%9B%E9%A9%9B%E9%A4%A8%E4%BA%8C%E6%A8%93%EF%BC%8C%E5%85%B8%E9%9B%85%E4%BD%8E%E8%AA%BF%E7%9A%84%E5%BB%BA%E7%AF%89%E5%A4%96%E8%A7%80%E5%85%A7%E8%97%8F%E6%A5%B5%E5%85%B7%E9%A2%A8%E6%A0%BC%E7%9A%84%E5%89%8D%E8%A1%9B%E9%85%92%E5%90%A7%E3%80%82.jpg?resize=900%2C600&ssl=1)
御盟國際驛館為御盟集團首創,客服、餐飲、維安、房務…等人力直屬管理的酒店式公寓,並由晶英國際行館一線團隊進駐提供服務。全館由永添藝術.ALIEN Art操刀設計與美學,御盟國際驛館與「S・S・A・W春生夏・秋藏冬」共四家餐廳,開業不滿一年即斬獲多項國際大獎。「SS Bar.春」定調為尋訪春日生命起源的繆斯酒吧,位於御盟國際驛館二樓,典雅低調的建築外觀內藏極具風格的前衛酒吧。
![圖一、「ss Bar春.宇宙星空酒吧」推出升級版全新菜色,適合三五好友歡聚共享。以casual Dining的價格享受到fine Dining的美食與服務。](https://i0.wp.com/www.ciaotw.com/wp-content/uploads/2023/06/%E5%9C%96%E4%B8%80%E3%80%81%E3%80%8CSS-Bar%E6%98%A5%EF%BC%8E%E5%AE%87%E5%AE%99%E6%98%9F%E7%A9%BA%E9%85%92%E5%90%A7%E3%80%8D%E6%8E%A8%E5%87%BA%E5%8D%87%E7%B4%9A%E7%89%88%E5%85%A8%E6%96%B0%E8%8F%9C%E8%89%B2%EF%BC%8C%E9%81%A9%E5%90%88%E4%B8%89%E4%BA%94%E5%A5%BD%E5%8F%8B%E6%AD%A1%E8%81%9A%E5%85%B1%E4%BA%AB%E3%80%82%E4%BB%A5Casual-Dining%E7%9A%84%E5%83%B9%E6%A0%BC%E4%BA%AB%E5%8F%97%E5%88%B0Fine-Dining%E7%9A%84%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E8%88%87%E6%9C%8D%E5%8B%99%E3%80%82.jpg?resize=400%2C600&ssl=1)
「SS Bar春.宇宙星空酒吧」舉杯歡聚 擁抱美好當下
![圖二、「ss Bar春.宇宙星空酒吧」-榮獲芬蘭arch設計大獎arch Design Award《室內設計金獎》](https://i0.wp.com/www.ciaotw.com/wp-content/uploads/2023/06/%E5%9C%96%E4%BA%8C%E3%80%81%E3%80%8CSS-Bar%E6%98%A5%EF%BC%8E%E5%AE%87%E5%AE%99%E6%98%9F%E7%A9%BA%E9%85%92%E5%90%A7%E3%80%8D%EF%BC%8D%E6%A6%AE%E7%8D%B2%E8%8A%AC%E8%98%ADArch%E8%A8%AD%E8%A8%88%E5%A4%A7%E7%8D%8EArch-Design-Award%E3%80%8A%E5%AE%A4%E5%85%A7%E8%A8%AD%E8%A8%88%E9%87%91%E7%8D%8E%E3%80%8B.jpg?resize=560%2C374&ssl=1)
隨著人們摘下口罩重回生活正軌,疫後時代的消費者更注重活在當下的消費體驗,及人與人之間情感聯繫,共享的美好時光。意識到消費模式轉變的趨勢,「SS Bar春.宇宙星空酒吧」推出升級版全新菜色,適合三五好友歡聚共享。全新菜單由御盟「S・S・A・W」餐飲團隊共同打造,試圖打破酒吧以酒水為主的刻板印象,並以Brasserie(法式小酒館)為發想,打造一處較輕鬆、可自在用餐的環境。
![圖六、法式油封鴨及鴨腿可樂餅-將鴨腿長時間浸泡在鴨油中保留本身的油脂與水分,以高溫將精華與風味鎖住,鴨腿表皮酥脆內裡多汁。](https://i0.wp.com/www.ciaotw.com/wp-content/uploads/2023/06/%E5%9C%96%E5%85%AD%E3%80%81%E6%B3%95%E5%BC%8F%E6%B2%B9%E5%B0%81%E9%B4%A8%E5%8F%8A%E9%B4%A8%E8%85%BF%E5%8F%AF%E6%A8%82%E9%A4%85%EF%BC%8D%E5%B0%87%E9%B4%A8%E8%85%BF%E9%95%B7%E6%99%82%E9%96%93%E6%B5%B8%E6%B3%A1%E5%9C%A8%E9%B4%A8%E6%B2%B9%E4%B8%AD%E4%BF%9D%E7%95%99%E6%9C%AC%E8%BA%AB%E7%9A%84%E6%B2%B9%E8%84%82%E8%88%87%E6%B0%B4%E5%88%86%EF%BC%8C%E4%BB%A5%E9%AB%98%E6%BA%AB%E5%B0%87%E7%B2%BE%E8%8F%AF%E8%88%87%E9%A2%A8%E5%91%B3%E9%8E%96%E4%BD%8F%EF%BC%8C%E9%B4%A8%E8%85%BF%E8%A1%A8%E7%9A%AE%E9%85%A5%E8%84%86%E5%85%A7%E8%A3%A1%E5%A4%9A%E6%B1%81%E3%80%82.jpg?resize=431%2C600&ssl=1)
![圖八、羊肚菌旬魚佐香檳醬-旬節鮮魚視當天新鮮漁獲,使用鱒魚或鱸魚菲力,香檳與羊肚菌兩者風味相互融合,蔬果切丁增添口感。](https://i0.wp.com/www.ciaotw.com/wp-content/uploads/2023/06/%E5%9C%96%E5%85%AB%E3%80%81%E7%BE%8A%E8%82%9A%E8%8F%8C%E6%97%AC%E9%AD%9A%E4%BD%90%E9%A6%99%E6%AA%B3%E9%86%AC%EF%BC%8D%E6%97%AC%E7%AF%80%E9%AE%AE%E9%AD%9A%E8%A6%96%E7%95%B6%E5%A4%A9%E6%96%B0%E9%AE%AE%E6%BC%81%E7%8D%B2%EF%BC%8C%E4%BD%BF%E7%94%A8%E9%B1%92%E9%AD%9A%E6%88%96%E9%B1%B8%E9%AD%9A%E8%8F%B2%E5%8A%9B%EF%BC%8C%E9%A6%99%E6%AA%B3%E8%88%87%E7%BE%8A%E8%82%9A%E8%8F%8C%E5%85%A9%E8%80%85%E9%A2%A8%E5%91%B3%E7%9B%B8%E4%BA%92%E8%9E%8D%E5%90%88%EF%BC%8C%E8%94%AC%E6%9E%9C%E5%88%87%E4%B8%81%E5%A2%9E%E6%B7%BB%E5%8F%A3%E6%84%9F%E3%80%82.jpg?resize=555%2C370&ssl=1)
![圖五、龍蝦沙拉-蘿蔓生菜舖上半隻波士頓龍蝦,少許蜂蜜芥末醬調味,更多的鮮味來自日本冰鮮空運、產地直送的生食級海膽。](https://i0.wp.com/www.ciaotw.com/wp-content/uploads/2023/06/%E5%9C%96%E4%BA%94%E3%80%81%E9%BE%8D%E8%9D%A6%E6%B2%99%E6%8B%89%EF%BC%8D%E8%98%BF%E8%94%93%E7%94%9F%E8%8F%9C%E8%88%96%E4%B8%8A%E5%8D%8A%E9%9A%BB%E6%B3%A2%E5%A3%AB%E9%A0%93%E9%BE%8D%E8%9D%A6%EF%BC%8C%E5%B0%91%E8%A8%B1%E8%9C%82%E8%9C%9C%E8%8A%A5%E6%9C%AB%E9%86%AC%E8%AA%BF%E5%91%B3%EF%BC%8C%E6%9B%B4%E5%A4%9A%E7%9A%84%E9%AE%AE%E5%91%B3%E4%BE%86%E8%87%AA%E6%97%A5%E6%9C%AC%E5%86%B0%E9%AE%AE%E7%A9%BA%E9%81%8B%E3%80%81%E7%94%A2%E5%9C%B0%E7%9B%B4%E9%80%81%E7%9A%84%E7%94%9F%E9%A3%9F%E7%B4%9A%E6%B5%B7%E8%86%BD%E3%80%82.jpg?resize=563%2C375&ssl=1)
「SS Bar春.宇宙星空酒吧」餐點自晚上6點供應至11點,調酒及飲品提供至凌晨1點,若想聚餐享用美食後再續攤小酌不用再煩惱或找尋不同地點,消費者可在SS Bar一次滿足。升級版全新菜單於6月15日上市,每人最低消費700元(不含10% 服務費)。最新完整菜單資訊請關注「S・S・A・W春生夏・秋藏冬」粉絲專頁。
![圖七、鮮味蕎麥麵-海藻醬汁包裹彈牙蕎麥麵,生鮮甜蝦與鮭魚卵的鮮甜,佐上入口即化的海膽,精製料理風味多變,齒間留香綿延。](https://i0.wp.com/www.ciaotw.com/wp-content/uploads/2023/06/%E5%9C%96%E4%B8%83%E3%80%81%E9%AE%AE%E5%91%B3%E8%95%8E%E9%BA%A5%E9%BA%B5%EF%BC%8D%E6%B5%B7%E8%97%BB%E9%86%AC%E6%B1%81%E5%8C%85%E8%A3%B9%E5%BD%88%E7%89%99%E8%95%8E%E9%BA%A5%E9%BA%B5%EF%BC%8C%E7%94%9F%E9%AE%AE%E7%94%9C%E8%9D%A6%E8%88%87%E9%AE%AD%E9%AD%9A%E5%8D%B5%E7%9A%84%E9%AE%AE%E7%94%9C%EF%BC%8C%E4%BD%90%E4%B8%8A%E5%85%A5%E5%8F%A3%E5%8D%B3%E5%8C%96%E7%9A%84%E6%B5%B7%E8%86%BD%EF%BC%8C%E7%B2%BE%E8%A3%BD%E6%96%99%E7%90%86%E9%A2%A8%E5%91%B3%E5%A4%9A%E8%AE%8A%EF%BC%8C%E9%BD%92%E9%96%93%E7%95%99%E9%A6%99%E7%B6%BF%E5%BB%B6%E3%80%82.jpg?resize=542%2C361&ssl=1)
歡慶御盟集團26周年 「S・S・A・W」推出六月底前85折等優惠
歡慶御盟集團26周年,即日起至6月30日推出多樣優惠與消費者同樂。「SS Bar春.宇宙星空酒吧」、「SS Patisserie 夏.精品甜點」與「AW CAFÉ 冬.咖啡輕食」不分平假日消費享85折優惠,其中「AW CAFÉ 冬.咖啡輕食」手工冰淇淋感恩回饋買一送一,感謝消費者26年來的支持與肯定。
![圖四、魚子醬鬆餅-加入了馬鈴薯的鬆餅多了幾分綿密,搭上表面覆滿魚子醬的沙拉。湯匙撩撥,裡頭是滿滿的魚子醬與蟹肉,用料毫不客氣。](https://i0.wp.com/www.ciaotw.com/wp-content/uploads/2023/06/%E5%9C%96%E5%9B%9B%E3%80%81%E9%AD%9A%E5%AD%90%E9%86%AC%E9%AC%86%E9%A4%85%EF%BC%8D%E5%8A%A0%E5%85%A5%E4%BA%86%E9%A6%AC%E9%88%B4%E8%96%AF%E7%9A%84%E9%AC%86%E9%A4%85%E5%A4%9A%E4%BA%86%E5%B9%BE%E5%88%86%E7%B6%BF%E5%AF%86%EF%BC%8C%E6%90%AD%E4%B8%8A%E8%A1%A8%E9%9D%A2%E8%A6%86%E6%BB%BF%E9%AD%9A%E5%AD%90%E9%86%AC%E7%9A%84%E6%B2%99%E6%8B%89%E3%80%82%E6%B9%AF%E5%8C%99%E6%92%A9%E6%92%A5%EF%BC%8C%E8%A3%A1%E9%A0%AD%E6%98%AF%E6%BB%BF%E6%BB%BF%E7%9A%84%E9%AD%9A%E5%AD%90%E9%86%AC%E8%88%87%E8%9F%B9%E8%82%89%EF%BC%8C%E7%94%A8%E6%96%99%E6%AF%AB%E4%B8%8D%E5%AE%A2%E6%B0%A3%E3%80%82.jpg?resize=400%2C600&ssl=1)
提醒消費者禁止酒駕、未滿18歲禁止飲酒。