邁向十個年頭的這一鍋餐飲集團,憑藉豐富的餐飲經驗,跨出鍋物、燒肉品牌屬性,打造麵食為主的家常料理,耗時一年籌劃研發、反覆測試口味,帶來全新品牌「九初 流心脆皮煎餃」,主打煎餃、麵點、秘製漢方滷味等多樣豐富性餐點,首店插旗台中美村路上,今日(8/17)試營運首日,大批民眾排隊為的就是9元優惠,等待11點開門,能夠搶先品嚐流心脆皮煎餃的美味,8/20起再推第二份半價、滿額涼拌小菜只要9元等好康優惠,好康優惠絕不能錯過!
![](https://i0.wp.com/www.ciaotw.com/wp-content/uploads/2022/08/20220817-%E4%B9%9D%E5%88%9D%E4%BB%A5%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E9%BA%B5%E9%A3%9F%E7%82%BA%E4%B8%BB%E6%89%93%E8%B1%90%E5%AF%8C%E5%85%AB%E5%A4%A7%E9%A0%85%E8%B1%90%E5%AF%8C%E9%A4%90%E9%BB%9E%E9%81%B8%E6%93%87-2.jpg?resize=600%2C432&ssl=1)
看準現代人對家常滋味的追求,以及相機先食的概念,這一鍋餐飲集團打造全新平價實惠品牌「九初 流心脆皮煎餃」,全店打造文青風格,外觀大片蔥鬱綠色彩,內部以暖和的百合白與溫潤的木作傢具交織,營造慢活般的愜意輕鬆環境,更將品牌識別塑造成餃子包覆豬仔造型,好拍又有趣。「九初」延伸家中餐桌上的家常美味,餐點耗時一年研發完成,全店販售脆皮煎餃、水餃、麵食、湯包、湯品、熱滷味、涼拌小菜、回甘飲品共八項,其中餃子類選用新鮮直送的溫體豬肉,以及友善農耕的契作信義鄉高麗菜,以黃金比例內餡包入於薄度適中的1.65公釐麵皮中,成就一顆顆飽滿圓潤的煎餃,再以文火漫煎4分鐘,掀開鍋蓋滋滋作響,一粒粒招牌流心脆皮煎餃即上桌,一口咬下,鮮甜濃郁精華在嘴裡散開,忍不住一粒接一粒,緊接著經典醬燒牛肉麵升級推出,細緻有嚼勁的帶骨牛小排與軟嫩的老饕牛頰肉,雙拼極致肉感,再淋上6小時熬煮的精華高湯,蘊含各種蔬果鮮甜,以及炙烤牛骨的焦香味,一碗麵、一口湯在味蕾中香氣四溢,搭配各種滷味,採用數種漢方藥材及辛香料煉滷而成,超過3小時以上滷製入味,才能成為餐桌上香氣迷人的秘製滷味,邊聊邊嗑,值得回味。
![](https://i0.wp.com/www.ciaotw.com/wp-content/uploads/2022/08/20220816-%E4%B9%9D%E5%88%9D-%E4%B8%BB%E6%89%93%E6%B5%81%E5%BF%83%E8%84%86%E7%9A%AE%E7%85%8E%E9%A4%83%E7%9A%84%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E6%96%87%E9%9D%92%E9%BA%B5%E9%A3%9F%E9%A4%A8.jpg?resize=600%2C425&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.ciaotw.com/wp-content/uploads/2022/08/20220815-%E4%B9%9D%E5%88%9D%E4%B8%BB%E6%8E%A8%E9%86%AC%E7%87%92%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5%EF%BC%8C%E4%BB%A5%E5%B8%B6%E9%AA%A8%E7%89%9B%E5%B0%8F%E6%8E%92%E5%8F%8A%E8%BB%9F%E5%AB%A9%E7%89%9B%E9%A0%B0%E8%82%89%E9%9B%99%E6%8B%BC%EF%BC%8C%E6%9C%80%E5%BE%8C%E6%B7%8B%E4%B8%8A%EF%BC%96%E5%B0%8F%E6%99%82%E7%B2%BE%E7%87%89%E9%AB%98%E6%B9%AF.jpg?resize=400%2C600&ssl=1)
「九初 流心脆皮煎餃」8/17起試營運,推出「與你餃友 九是好初」活動,今日(8/17)開店前30分鐘,超過50位民眾排隊,長長人龍就是為了身分證有數字9,就可以享有9元流心脆皮煎餃優惠,其中排在隊伍中的陳媽媽說,家住在附近,經過被外觀及標語吸引住,看到試營運優惠,就趁著平日中午來嚐鮮;即日起至8/19,每日中午11點,及下午17點各時段限量50份,流心脆皮煎餃一份只要9元 (原價85元) 憑號碼牌每人可購買乙份,且口味任選,喜愛煎餃及家常滋味的消費者們,絕對不能錯過。
![](https://i0.wp.com/www.ciaotw.com/wp-content/uploads/2022/08/20220815-%E4%B9%9D%E5%88%9D%E6%8B%9B%E7%89%8C-%E6%B5%81%E5%BF%83%E8%84%86%E7%9A%AE%E7%85%8E%E9%A4%83%E6%B1%81%E5%A4%9A%E5%91%B3%E7%BE%8E%EF%BC%8C%E4%B8%80%E5%8F%A3%E5%92%AC%E4%B8%8B%E5%99%B4%E6%B1%81%E9%A9%9A%E8%89%B7-2.jpg?resize=600%2C418&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.ciaotw.com/wp-content/uploads/2022/08/20220816-%E4%B9%9D%E5%88%9D-%E9%A6%A5%E9%83%81%E6%BB%B7%E5%91%B3%E4%BB%A5%E5%A4%9A%E7%A8%AE%E6%BC%A2%E6%96%B9%E8%97%A5%E6%9D%90%E5%8F%8A%E8%BE%9B%E9%A6%99%E6%96%99%E7%85%89%E6%BB%B7%E8%80%8C%E6%88%90%EF%BC%8C%E8%B6%8A%E5%97%91%E8%B6%8A%E9%A6%99%E5%90%AE%E6%8C%87%E5%9B%9E%E5%91%B3.jpg?resize=600%2C460&ssl=1)
8/20-8/22推出第二波優惠,流心脆皮煎餃第二份半價,只要128元(原價170元)即可享用2份招牌餐點,每日中午11點,及下午17點各時段限量50份,並整點於門店依序排隊發放號碼牌,憑號碼牌每人可購買乙份,且口味任選。8/23-8/26第三波優惠,每桌消費滿99元,即可享涼拌小菜9元加購價,任選涼拌小黃瓜、麻辣毛豆、台式泡菜三選一,中午及晚上各限定99份,上述兩項優惠活動皆須符合個人FB或IG打卡,方可享優惠,另外使用台灣手摘茶葉沖泡的回甘飲品,期間只要出示「九初 流心脆皮煎餃」GOOGLE 5顆星評論,即可免費兌換古早味紅茶或清涼冬瓜露擇一,美食優惠不間斷。
![](https://i0.wp.com/www.ciaotw.com/wp-content/uploads/2022/08/20220816-%E4%B9%9D%E5%88%9D-%E9%99%A4%E4%B8%BB%E9%A3%9F%E9%A4%90%E9%BB%9E%E5%A4%96%EF%BC%8C10%E7%A8%AE%E8%AE%8A%E5%8C%96%E7%9A%84%E5%B0%8F%E8%8F%9C%E9%81%B8%E6%93%87%EF%BC%8C%E6%98%AF%E9%A4%90%E9%BB%9E%E8%89%AF%E4%BC%B4.jpg?resize=600%2C399&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.ciaotw.com/wp-content/uploads/2022/08/20220817-%E4%B9%9D%E5%88%9D%E6%89%93%E9%80%A0%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E6%96%87%E9%9D%92%E9%BA%B5%E9%A3%9F%E9%A4%A8-3.jpg?resize=600%2C400&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.ciaotw.com/wp-content/uploads/2022/08/20220817-%E4%B9%9D%E5%88%9D%E6%89%93%E9%80%A0%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E6%96%87%E9%9D%92%E9%BA%B5%E9%A3%9F%E9%A4%A8-1.jpg?resize=600%2C380&ssl=1)
九初 流心脆皮煎餃
Add.台中市西區美村路一段216號
tel.+886-4-2305-1808